切完以后也不洗,得抹盐杀水。
然后一群人围着个桌子坐着,一人手边一盆盐。
顾兰溪就跟着坐那,一手掀开白菜叶,一手往里撒盐。
等干完了,一群人又忙着做点心。
「年底了,家家户户送点小礼物,维系一下感情。」
陆太笑眯眯的,把她拉过去搓花生。
刚炒好的花生米,稍微晾一下,等不烫手了,把花生衣搓掉,然后就会有阿姨拿去舂成大小不一的颗粒。
花生糖、花生酥、笑口枣、驴打滚……
顾兰溪坐边上,手头一直有活儿干,一边干,一边跟着吃刚出锅的小点心。
等吃得差不多,午饭时间就到了。
吃完午饭,白菜杀水也差不多了。
阿姨们利索的把白菜上的盐洗干净攥干水,一群人又围着桌子坐着,开始往白菜上抹调制好的酱料。
酸酸辣辣的酱料闻起来竟然没有想吐的感觉。
顾兰溪跟着大家慢悠悠的抹完几大缸辣白菜,累得打哈欠,被婆婆哄着上楼睡了不到一个小时,鼻尖一动,又闻到了新的香味。
「不辣的酸辣粉,要不要嗦一碗?」
典型的人菜瘾还大。
陆太喜欢酸辣粉,又吃不了辣,就琢磨了个超级超级微辣版,对广府人非常友好的酸辣粉。
婆媳俩能吃到一块儿,也能玩到一块儿,感情好不是没有原因。
下午四点,幸福的嗦了一小碗自家现做的红薯粉,陆太超会提供情绪价值:
「这个花生,是你搓出来的,有没有特别香?」