而那荷,则是被她一瓣一瓣地扒了下来。
动作麻利,且没有丝毫迟疑,大有稳准狠之态。辣手摧突然具象化,让江竹果的眼皮子都跳了跳,只到了夏明月跟前,“夏姐姐这是要将荷的瓣晒干之后做成香囊?”
“不,炸了来吃。”夏明月头也不抬。
炸荷?
那是什么东西……
就在江竹果疑惑间,夏明月已是将撤下来的荷瓣尽数放在盆中洗干净,放到一旁晾干。
将每一片荷瓣裹上用面粉、鸡蛋、盐巴、水一并搅拌成的糊,放入油锅中炸上片刻,快速捞出控油。
这般做出来的炸荷,表皮酥脆,内里满都是荷瓣的软嫩,一口下去满都是荷的清香滋味,可以说是既能消暑解热,又别具风格,滋味独特。
夏明月在控油时,又往炸好的荷瓣上撒上一层细细的白,如此吃起来时带了些甜味。
甜丝丝的滋味和荷的清香混在一起,越发衬托的荷瓣香甜可口,滋味美妙。
夏明月在现代时便十分喜欢炸荷瓣,此时再次做这样的吃食,有些久违的熟悉滋味,越发让她觉得这炸荷好吃无比。
一连吃上了许多片后,夏明月这才觉得过瘾,一边将剩下的荷瓣尽数都裹上面糊放在锅中炸,一边招呼其他人一并都来尝上一尝。
众人亦是第一次尝到炸荷瓣,这会子既觉得好吃,又觉得新奇,连连夸赞夏明月手艺极佳,连荷的瓣都能做成滋味美妙的吃食。
当真是了不得!