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还把商超内的味道的经营做到了极致,逛生鲜区也不会闻到特别腥的味道,而且只要隔着一条走道这边生鲜区的鱼腥味什么的在另一边就闻不到一点儿腥味。

充分调动人们的五感,所以消费者感觉逛农产商超是一种享受,别的超市根本就没有这种体验,还没到生鲜区鱼腥味就扑面而来。

在极致服务层面还有许多体现的地方,比如挑选香蕉,生的、熟的、半生不熟的,旁边会提供香蕉的色卡比对,帮助消费者来挑不同品级的香蕉,而到了冷冻的货架旁边会配一个保暖手套,就是怕顾客拿这些冷冻品的时候冰手。

农产商超就是通过这一系列的极致服务构建起了一种人与人之间的信任网络,从而形成了自己的品牌效应和网络效益,同时提高客户的转换成本,可以说是重新定义了零售业,形成了自己独有的护城河,这是农产商超能够在当地击败竞争对手的根本原因。

现如今很多有农产商超的城市,那些零售巨头的大型商场基本都已经下架了农产品和水果的销售,因为真的竞争不过农产商超,消费者瓜果蔬菜、肉制品什么的都会直接去农产商超。

这些零售巨头很庆幸农产商超只专注于农产品、瓜果蔬菜、各种生鲜肉制品,没有向百货扩张,不然就不是下架农产品这个品类,搞不好超市都要倒闭。

其实把话说回来,方鸿不是没有想过向百货扩张,但如果真的这么搞了,就很难覆盖到全国各大城市,就只能在新城周边玩儿了。

因为这里面的水也挺深的,各城市的地头蛇、各地方上的利益你得要斡旋,如果你全覆盖式出击,会动了很多人的奶酪,你一个外地人就很难真正做到立足,也就无法做到覆盖全国。

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