几人姿態放得极低,甚至带著点討好,都是消息灵通之辈,得知是为扶摇公主夫妇操办婚宴,哪儿敢有丝毫架子。
稍作寒暄后,接下来就是一番细节方面的討论了,最终由陈宣拍板,定下三百桌酒席,在这基础上备两百桌,每桌冷热菜品一共十八道,还有两坛酒,以及瓜果点心等,每桌的规格按照一百八十八两来办。
这样规格的一桌酒席,自然是不寒酸的,但距离奢侈却是远远够不著的。
不是陈宣没钱置办不起更好的,而是很多名贵菜品需要提前准备,他这临时確定也太仓促了,只能在有限的时间內儘量做到最好。
一百八十八两的席面,几家酒楼压根就没赚钱,甚至是赔本吆喝,真要放在他们酒楼,一桌的价格翻十倍都打不住,这还没算人工呢。
又不是没钱,陈宣也不会欺负人的如此占便宜,然而他们哪里敢收高价?
几家酒楼的掌柜也看出陈宣不是那种仗势欺人的人,一句话就打消了他不占便宜的想法,他们只希望陈宣事后不介意他们打著为扶摇公主操办过婚宴的名义做生意即可。
此话一出,陈宣顿时不纠结了,谁也不是笨蛋,他们打著这样的名义做生意,以后赚的只会更多。
於是酒席方面就这样確定下来了。
定下三百桌酒席,陈宣几乎是硬著头皮定下的,更別说还要备两百桌了,因为他也不知道接下来几天会有多少客人来啊,毕竟他认识的人也就那么多,全都到来估计零头都坐不满。
管他呢,先把场子撑起,实在没那么多客人,就摆流水席当做好事了。
超出客人数量的席面是小事儿,就怕不够,万一有人来连杯酒水都没有那才尷尬。
之所以如此,是因为陈宣经歷过高景明的婚礼,认识不认识的都跑来露个脸,总不能拒之门外吧?
总之酒席就这么定下了,敲定下来后,几家酒楼赶紧让大厨们过来施展浑身解数,先做出几桌试菜,在陈宣確定菜品后,再接下来就是採购食材调料了,最新鲜那种,谁敢拿不新鲜的食材给陈宣做婚宴,除非不想活了。
嗯,有些无良酒楼用放了几天几个月的食材以此充好做成菜品卖的情况多的是。
这方面陈宣让二蛋看著点,他不想閒著,正好有点事儿做打发时间。
反正这边確定好后,几家酒楼桌椅碗筷灶台之类的一车一车往陈宣这边运,酒席现场是要提前布置好的。
把这事儿敲定好时间都已经中午了,忙起来陈宣都没空去和高景明他们打招呼,不过他们也没有閒著,一大早礼部的人就来让他们一套又一套的试穿礼服了。
还不等陈宣歇口气,高夫人又让人来找到了他,让他敲定戏曲杂耍等娱乐节目,为此还带来了一二十套戏班呢,成婚嘛,当然要热热闹闹的了,总不能到时候让宾客们乾巴巴坐著吧。
至於礼乐方面倒是不用刻意安排,礼部自有一套规格,会由他们负责,毕竟是公主出嫁,民间那一套不合適,有专门的皇家礼乐制度。
忙得晕头转向,陈宣不禁再一次感慨,结个婚咋就这么麻烦呢,没办法,他娶的是公主,若是穷苦人家的闺女,直接领回去造娃就行了,哪儿用得著这么麻烦。
『正常而言,大婚前的两三天就陆续会有宾客到来,小高结婚的时候就是这样的,也就是从明天开始,希望不要太冷清吧』
稍微消停下来的陈宣心头这么想著,都没时间去接小苗他们,赶紧给高夫人她们打了声招呼以免关键时刻找不到人,然后直奔北方墨城方向……(本章完)