温明把火关掉，先是取出切成小块的南瓜。
此时的南瓜已经变软，温明趁热用勺子把南瓜块碾成南瓜泥，然后加入糯米粉，揉成面团。
这个面团用的材料和昨天早上面团的面粉材料不一样，温明加入了一小勺食用油，以防止粘手。
等到面团揉好，温明给面团盖上保鲜膜，放在一旁醒发。
等待醒发的过程，锅里的南瓜盅也已经逐渐冷却了下来。
温明取出八个鸡蛋，打散。
盐，少许。
温水，一倍。
用小滤网过滤蛋液，除去筋头，然后把搅匀的鸡蛋液均匀的倒入到八个南瓜盅之中。
然后再次开蒸。
刷了几分钟电影解说，南瓜面团已经醒发好，温明用手揪下鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入前几天剩余的红豆馅，做成小圆饼。
如此反复，足足搓出来了60个南瓜饼。
看着面前整整齐齐排列的红豆南瓜饼，温明露出了一丝满足的笑容。
做饭比看修驴蹄解压多了。
取出白芝麻，均匀洒落，把60个红豆南瓜饼的两面都撒满。
最后拿出牙签，在南瓜饼上压出纹。
至此，准备工作全部准备齐全。
温明看看手机，已经是早上六点钟了。
时间过得真快。
估摸着楼上的撸铁佬们要下来了，温明打开铁板烧电源，加热铁板。
等到铁板热起来之后，放上橄榄油。
