“新垣小姐，像这样剥开皮就能吃了。”盖瑞拿起一个果子做示范。
只见这种红色的果实，并不像小番茄和红提子那样，只有一层薄薄的果皮。而是有着像香蕉一样厚实的果皮，随着果皮被剥开，可以清楚的看到果皮上还粘挂着不少果肉，如同剥开的香蕉皮一般。
里面的果肉是白色的，但同样像香蕉一半，看上去并非很光滑，水分也没有那么充足，显得有些粘糯的质感。
林源等人学着盖瑞的样子剥开果皮，将果实丢入嘴中。
果实一入口，林源就感觉到一股很特别的香气，但是这种香气转瞬即逝，随后而来的就是那种微微酸甜的感觉，并算不上有多么惊艳。
“注意别咬破里面的果核了，那个味道很苦。”盖瑞在一旁提醒道。
果核很大占到整个果实的五分之三左右，林源很快就吃光了果肉，把灰黑色的果核给吐了出来。
“再吃两个应该就够了。”盖瑞建议他们继续。
于是林源等人，又吃了两颗红色的果实。
吃完后，他们都看向盖瑞。
“等5分钟左右就好了。”盖瑞说道。
五分钟的时间很快过去，这时候盖瑞拿起林源和老导演刚刚放下的泥土水，递到他们的手中。
“再试试看。”盖瑞鼓励道。
伊斯特伍德导演有些忐忑的接过水杯，刚才那一口让他已经有些心理阴影了。
但老牛仔绝不认怂，他还是再次喝下一口。
“咕咚！”一口水顺畅的被他咽下。
“甜的！像是喝了水一般，完全感受不到任何的腥臭味！好神奇啊！”导演惊喜的喊道。
听到老导演的话，林源已经猜到盖瑞给他们吃的是什么果实了。
这应该就是大名鼎鼎的“神秘果”。
“神秘果”也叫“矫味果”或“变味果”，这种“神秘果”的原产地，正是在非洲的刚果，是一种热带水果。
只要你吃了这个水果，无论吃什么都是甜的。
就连那种酸的让人牙软的生柠檬，或者是苦的让人直皱眉头的苦瓜，在吃了神秘果之后再品尝，都只剩下了甜味。
而且更神奇的是，酸味越高，异味越重，甜味就会越浓，可以说绝对是异味“矫正器”了。
林源知道，神秘果中含有一种变味蛋白，又叫神秘果蛋白、神秘果素。
这种物质本身无甜味或者很少含有甜味，当果肉在嘴里嚼碎以后，它的溶液能暂时改变人的味觉，将异味变成甜味，并且能持续好长一段时间。
一直听说“神秘果”很神奇，今天总算是有机会直接感受一下到底有多神奇了。
林源也拿起水杯，喝下一口刚刚感到腥臭无比的泥水。
甜……
非常浓的甜味从味蕾处传来，林源感觉到这种甜度，恐怕比全可口可乐还要跟甜一些。
更令人感到意外的是，之前水中的土腥味和腐臭味，现在都已经完全不见了，只剩下最纯粹的甜味。
神秘果，果然是名不虚传。
“当地人就是依靠这个神秘果，才能喝下这种泥水的？”老导演惊讶的问道。
“是的，我们也是跟着当地人学的。”盖瑞答道。
“可是果子毕竟是季节性的，没有神秘果的季节，他们怎么喝泥水？”老导演继续问道。
“神秘果能一年开三次、结三次果，甚至一年四季都有少量果出现。因此又被称为‘四季果’，不用担心没有神秘果的季节。”盖瑞耐心的解答道。
“这么神奇的果实，四季都能产出，为什么在欧美地区却并不常见？引进过去种植，不是一件很好的事情吗？”老导演好奇的问道。
“因为神秘果树只能在热带地区地区种植，脱离了热带气候没法成活。”盖瑞解释道。
这世界上经济较为发达的国家，都主要在温带地区，少量在寒带地区。
热带地区没有工业发达的国家，所以意味着无论是欧美，还是东亚，都无法自己种植神秘果树，只能从非洲等热带地区引进果实。
“而且神秘果书的成长速度很慢，需要5年以上的果树才可以挂果。头三年挂果还很少，单棵树产量只有一斤半。”盖瑞继续说道。
林源点点头，这产量真是低。意味着就算在非洲种植果园，一亩地地栽培300棵，挂果头三年的年亩产量也只有500斤。
如果把前五年的成长期也算进去，意味着八年一亩地才收获1500斤，真是产量低的离谱。
这还没算上如果遭遇病虫害，以及自然灾害导致的减产，实际上的产量甚至还要更低。
低产量带来的结果，就是被引进到欧美市场的神秘果价格相当贵！
每一斤的售价高达100美元，小小的一颗果子，就要卖到将近1美元。
也许是因为高昂的价格，在欧美水果市场上，神秘果的销量并不尽如人意。
大家只是少量的买了一点尝尝鲜以后，就再也不买了，完全没有复购行为。
这其实也不难理解，因为神秘果本身的味道并不算多好吃，价格还那么贵。
至于改变味觉这一最神奇的功能，其实也很鸡肋。
了那么多钱，结果只是变甜而已。
