「不至于这幺夸张吧？」蒋诗诗表示质疑，「高卢菜在世界上也很有名吧？」
「高卢菜当然很有名，而且也很好吃，我个人认为比神罗菜和樱膏菜更好吃，这几个菜系和天夏菜一起，被称作世界上的几大菜系。」
艾琳解释道，「但客观来说，除了天夏菜之外，所有的菜系其实都被高估了。」
「为什幺？」萧雅不解。
虽然说作为国人，她也认为天夏菜最好吃，但不至于认为其他国家的菜系不行，至少国内的高端樱膏料理和欧洲餐厅，也是很有名的。
「因为地域广大啊！」艾琳叹了口气，「天夏国内八大菜系，口味就已经差异很大，而且还都很好吃。
高卢、神罗、樱膏，撑死了也就相当于天夏国内的一个省而已，所谓的高卢菜、神罗菜，其实就相当于天夏国内的鲁菜、川菜、淮扬菜。
更何况天夏国内除了八大菜系之外，其他的小菜系也各有特色，比如东北的锅包肉、西北的大盘鸡、燕都的烤鸭。
所以严格说起来，樱膏料理算是天夏菜的一个分支，而真正能和天夏菜类比的其实是包含高卢、神罗、魏玛、伊比利亚等所有欧洲国家在内的欧洲菜。」
萧雅和蒋诗诗面面相觑，她们还是第一次听到这个理论，但是感觉貌似挺有道理的。
「只不过现在大家喜欢用国家菜系来类比，所以才有世界几大菜系的说法。」艾琳耸耸肩，「因为天夏菜的存在，其实其他几大菜系都被擡咖了。
真要从类型、风格和菜式上来排名，天夏菜应该是独一档的存在，剩下的才是其他菜系，高卢菜稳坐第二，其他神罗、樱膏之类的争第三。」
蒋诗诗咂咂嘴，「我都被你说的有点骄傲了。」
「但是她也没说错呀！」旁边一个声音接话。
