《硬核厨爸》那本小说里，很多关于淮扬菜的细节描写，包括一些淮扬菜的发源，都是看了周彤老师的视频上学习到的。
当然，在《硬核厨爸》那本书之后，又是经历了很漫长的迷茫和扑街。
自己始终进行着各种尝试，想要寻找到能够突破自己的方向。
尤其是想要摆脱奶爸文的一些桎梏，希望可以不依靠写萌娃，也可以把书写的很有趣。
再后来，在b站看到了“师傅和我做鲁菜”的视频。
看到陈宗明老师，一位七十多岁的鲁菜老师傅，毫无保留通过视频把鲁菜的各种技法，以及鲁菜的很多发源、发展、拓展都说的非常透彻。
受到老师的启发，我写了这本《从卖盒饭到中华名厨》。
就像是我在上架单章里说的，一开始这本书很想叫《鲁滋鲁味》的。
想要用重生文的方式，把鲁菜的很多东西通过小说写出来，让更多人能够了解鲁菜。
不过后来觉得自己没有那个能力，也没有那个资格说自己小说里所写的东西，能够代表鲁菜的全部，所以还是用一个比较朴实，或者说应该是更贴近如今网络小说流行的名字吧。
唠唠叨叨说了这些。
在这四月即将结束，马上要进入五月的时刻。
还是想要先跟收藏、订阅、打赏、投月票的读者朋友们说声对不起。
当然不是说这本书不写下去了，这本书肯定还是要认认真真写下去。
因为还有很多东西没有写完的。
说“对不起”是因为，自己的能力比较有限，无论是人物的刻画，还是情节的转承起伏，甚至是一些对菜品的描述，自己写的都不是很好。
在这里真心实意跟大家说一声“对不起”。
