周峰的加入,放杨斌和孙海师徒俩找铺面变得更加轻鬆一些。
作为本地人,当初又是曾经在街头上廝混过,周峰对郑城各个地方都算是很熟悉了解。
经过周峰的推荐,杨斌和孙海最终选定了几处在郑城算是人气颇高的地方。
这几处地方,在郑城都算是很繁华的街区。
其中有一条更是在郑城小有名气的美食街区。
两边各种的商铺,到了晚上的时候,街边上还有各种摆摊的小贩。
杨斌和孙海在周峰的陪同下,也是在晚上专门过来看了看。
吃了不少小摊上的小吃。
杨斌也承认不少小摊的味道確实不错。
不过这样一条美食街区首先被杨斌排除掉。
周峰一开始还有些不理解:“这条街上的生意是最好的,好多人都专门到这边吃东西,我们在这边开店不好吗?”
杨斌笑了笑:“这地方確实很好,而且这里的客流也確实非常多,但我们不好在这边开店的。”
周峰奇怪:“为什么我们不能在这边开店?这边有很合適的铺面啊?”
杨斌收起笑容一脸认真:“这里街头都是各种的小吃摊,说明在这边主要是小吃的生意市场,我们过来的话,可能会挤占他们市场。
这些街头摆摊做生意的人都不容易,我们还是不要去抢占人家的生意。”
听了杨斌这番话,让周峰感到有些不可思议。
也感觉到杨斌他们和別人不一样的理念。
別人是生怕自己的生意不好,更是会想著能独霸整个市场。
可杨斌他们很明显,还是想要保留那些街头小摊的市场。
並不想去抢占了那些街头小摊贩的市场。
周峰仔细一想,倒是觉得也没有什么问题。
或许杨斌他们开的乾饭铺分店,一开始生意未必会非常好。
但只要是打出冯正明那位状元的名气,分店应该是会很快收穫足够多的顾客盈门。
最重要的是,有杨斌和孙海这样两位大厨坐镇。
在周峰看起来,要不了多久分店的名声就会在郑城传开,会有很多人慕名要到店里吃一顿尝尝味道。
等到大家吃了之后,发现味道可能比当地很多大馆子还要好。
到时候必然会对客流形成一种虹吸现象。
那时,如果是在美食街区那边开店,肯定要硬性到小吃摊的生意。
所以在经过一番筛选,最终杨斌选择在距离郑城商业街区附近的一处铺面。
这个地方的铺面,租金不算是非常高。
毕竟虽然是在商业街区附近,但距离真正的商业街区还有一段距离。
不过铺面的位置也不算差,也只是从商业街区那边走出一段就能看到了。
最关键是,这边附近还有几座办公大厦存在。