罗晴也是在了解了发货这边的情况，才真正意识到，丈夫到这边来採购，不是单纯为了杭城的店，更多是为了他们在沪城的店。
很明显有了这边各种新鲜海货的支撑，沪城那边店里的供货会更好。
相比较而言，冯正明在杭城要开的新店，很多海货反倒是不適合用。
等在海边玩了几天后，冯正明他们一行人回到杭城。
回到了杭城不久，冯正明需要的一些人手已经从泉城赶来。
同时他紧接著和妻子、二姑和舅妈一起，在杭城本地也进行了人员上招聘。
但实际上最后，杭城当地並没有招聘到多少人。
反倒是被招进新店的人员，一部分来自皖省南部城市，还有一部份后厨的人员是来自寧城和台城。
这倒是也让冯正明他们觉得並不算是很意外。
毕竟杭城本地人可能確实也看不上冯正明分店里的工作机会。
而且杭城作为一个经济发达的城市，確实会吸引大量外地人涌来。
对不少知道冯正明名气的外地人来说。
他们在杭城去其他店里工作，待遇可能还真不如冯正明的店里。
寧城和台城会来很多后厨人员，倒也是比较容易解释。
毕竟寧城和台城都有几位比较出名的厨师。
杭城不少大酒楼的厨师，多数也都是来自寧城和台城。
当然，冯正明的店不可能僱佣到寧城和台城来的大厨。
不过还是让冯正明筛选出一些基础很好的学徒。
这些学徒进入后厨，未来可能会成为杭城这家分店的中坚力量。
另外，冯正明把岛城之前调到沪城的两个年轻厨师，给调来了杭城。
他们两个將会是杭城这家分店后续的负责人。
冯正明对两人也有著不小的期待。
“你们在岛城也跟著你们师父顾志成学了不少海鲜菜式，这半年你们也在沪城店里跟著学了一些东西。
这次调你们来杭城这边的店里，是对你们的一个考验，看一看你们是不是能独当一面。
杭城这家店开始肯定是以快餐的方式为主。
但是如果你们有能力，我希望你们不要止步在快餐形式。”
冯正明这番话，让两个来自岛城，顾志成的徒弟“杜晨宇”“刘帆平”脸上浮现出了期待。
两人从岛城到沪城，又从沪城来到了杭城。
两个人心里都是有著可以更进一步的想法。
只不过在沪城，两人也是发现了竞爭的激烈性。
尤其是见识到沪城的厨师们，让杜晨宇、刘帆平都意识到他们和沪城厨师们差距。
不过两人也没有气馁，一直都在努力，想要追赶上沪城的厨师们。
现在他们被调来杭城，他们很清楚这是冯状元对他们认可。
真要论起辈分来，两人已经算是冯正明徒孙辈了。
所以两人还是很珍惜，能够冯正明给他们的机会。
杜晨宇：“冯师爷放心，我们一定会好好干。”
刘帆平：“对师爷，我们肯定把这两家店经营好。”
