想明白了这些问题，江成哲看向冯正明。
“如果我走了，那家店要怎么办？我们一起把那家店做成了在沪城那么知名的店，你现在很忙，需要各地跑，我如果离开，那家店的口碑可能会降低。”
冯正明：“我会常驻沪城一段时间，让老洋房餐厅的夏蕙去你那家店接手。”
对江成哲，冯正明是没有任何的隱瞒。
因为他不觉得有什么需要隱瞒的必要。
確实江成哲离开，会给冯正明带来一些麻烦，但麻烦並非是不能解决。
江成哲脸上露出一丝苦笑：“看来我別无选择。”
冯正明再次直接问：“你觉得，你能够解决后厨出现的问题吗？”
这话把江成哲问住了。
他仔细想了想：“我確实没有很好办法解决。”
冯正明：“你知道该怎么去解决，但是你不愿意那样去做，你自己內心是想要离开，你想要向我证明一次你自己。”
江成哲抬起头面对冯正明的目光。
这一刻，他终於明白，为什么这些年他始终没有胆量向冯正明提出离开。
他心底確实有著对冯正明的不服气，也想要离开去证明自己。
可是他心里还有另一个声音不停的告诫他自己。
自己確实不是冯正明的对手。
冯正明：“阿哲你不用考虑你是不是我的对手，你只需要战胜你自己，在沪城开一家属於你的餐厅，用你的菜品去征服客人，你就已经成功了。”
听完冯正明这段话，江成哲也终於算是豁然开朗，或者说是放下心头执念。
“我会交接好一切，然后带著他们离开店里，股份我可以保留一点吗？”
冯正明：“你想要保留多少股份？”
江成哲：“保留百分之十，那样我在外面餐厅如果干败了，我还能再回来有口饭吃。”
冯正明笑了：“可以，那就给你保留百分之十，你隨时都可以再回来。”
等江成哲走了之后，罗晴抱著女儿走到丈夫面前。
“你就这样让江成哲走了？他可是一个很厉害的厨师，从你的手底下离开，你上哪再去找他这样的好帮手？”
冯正明：“他离开是註定的，从一开始他就不是我的手下，他是我的合作伙伴，现在让他这样体面的离开，我们以后依然还是朋友，我不希望失去他这样一个朋友。”
罗晴：“你准备让夏蕙去接手那家店？”
冯正明：“对，夏蕙在老洋房餐厅已经歷练很久，可以出去独当一面。”
听到这话，罗晴突然意识到，似乎一切丈夫早有安排了。
本来夏蕙就希望可以接手西餐馆街上那家店。
但后来江成哲占据了位置，夏蕙被冯正明安排在老洋房餐厅。
並且在安排夏蕙在老洋房餐厅后，冯正明开始频繁的出门，大部分时间都是把餐厅交给夏蕙去打理的。
