像是靖明羽也是听自己叔叔提起过冯正明的不少事。
之前几天觉得冯正明是个很好相处的人。
今天看到冯正明不怒自威的样子，让他算是见识到冯正明主厨的样子。
完全是没有丝毫的火气，也不会带有任何的情绪。
但是他点出的问题，就是透著一种不容置疑。
靖明羽觉得，因为顾客太多，后厨里吕正宇和张浩博稍微偷手，很多顾客压根就吃不出来。
这种事情大部分的店里都会有，就连叔叔靖冠林酒楼后厨也有的。
没有必要在这样的开会时候直接点出来。
可冯正明还是点出来，並且冯正明还相当直接告诫了两个掌勺厨师。
“记住，无论什么时候，都不能偷手，一旦你们偷手成了习惯，可能你们在不忙的时候也会想著通偷手，那你们的厨艺就只会退步。
我不希望你们在石城店里厨艺就开始退步，以后不再有机会去其他的大店。”
听到冯正明这话，让靖明羽突然意识到。
原来冯状元警告他们，实际上是为了他们好。
冯状元是真的在培养每一位厨师。
再想到冯状元除了这些乾饭铺分店，还有泉城的酒楼，沪城的餐馆，还有那家被誉为全国最顶级的餐厅。
好像確实是对每一位厨师来说，都有著极大的上升空间。
所以冯正明会警告吕正宇和张浩博，是让他们不要仅仅只想著留在石城店里停滯不前。
在说完了吕正宇和张浩博的问题，冯正明又点出后厨其他学徒的一些问题。
他非常严肃认真告诫学徒们。
“记住在后厨里，要多看多想，先看先想后去做，不要第一时间就去抢著做，因为你们去抢著做，就可能会出错。
后厨有很多工作就是很繁琐，可能需要你一遍一遍做一样的事情。
可是在一遍一遍重复的过程中，你们要懂得总结和提升自己。
因为店里的后厨不是你们学校的食堂，你们不能指望后厨的厨师们，可以一遍一遍给你们演示，所以就需要你们自己懂得怎么去学。”
冯正明的这么一番话，也是给学徒们都敲响了警钟。
告诉了他们，后厨和他们学校里学习的不同。
最后冯正明还是给了大家一些鼓励。
“希望你们都可以把手艺学好，不要停滯不前，我期待你们有朝一日，都可以成为国內知名的厨师，甚至会被人高价从我这里挖走你们。”
冯正明最后的一句话，让现场之前紧张气氛顿时鬆懈下来。
大家一个个面面相覷，隨后都忍不住笑了。
可能没有一个老板会这么明確说出，希望会有人挖走自己手底下厨师的话。
但大家都很清楚，冯正明这句话可能是发自真心。
他確实很期望自己手底下的厨师会被人高价挖走的。
后面的会议中，冯正明也让大家相互进行交流。
所有厨师和学徒都可以提出各种问题。
他和三师兄会现场给大家解答。
