甚至很多人可能是根本就不懂这些。
但冯正明的所有店里，无论客人是不是懂？他们都是需要严格按照標准去做。
也是因为这样，冯正明所有店里的出品，几乎是让人挑不出毛病。
夏蕙和高永福、侯冬、卢海生一起找了家小店吃饭。
这家小店不是被冯正明收购的店。
位置也距离景点还要更远一些。
但是因为京城现在游客確实很多，所以即便这家小店距离景点已经比较远，依然还是有不少的顾客。
四个人坐下来，点了几道小店里常见的家常菜。
高永福笑著问：“要不要喝点酒？”
夏蕙：“你们要喝就喝，没关係的，我不喝。”
听夏蕙这么说，卢海生摇头：“要不我们也別喝了。”
夏蕙：“真没关係，我是不怎么喝酒，你们要喝酒喝你们的。”
最后，三个人也就是每个人要了一瓶啤酒喝。
上了菜，四个人吃了第一口，就能感觉到，菜做的確实很家常。
味道上甚至要有一些偏咸了。
不过在这样距离景点不算远的地方，这样的馆子菜做的偏咸，可能还真是比较適合一些游客的口味。
而且，从菜的品质上来说，每一道菜用料都是很新鲜的。
四个人吃喝了一阵，卢海生先开口：“你们今天逛了一下，有没有什么收穫？”
这话让几个人面面相覷，一时之间都不知道该怎么开口？
还是夏蕙先开口说了自己的一些感受。
“京城很多东西跟沪城不一样，其实京城在口味偏好上，可能会更贴近鲁菜的，不过这些景点附近都是外地人，所以附近的这些店，口味上也不能作为一种参考。”
高永福：“大师姐说的对，不过京城也就是这样，好多菜做的確实太过於贴近鲁菜。”
侯冬：“京城的一些点心做的还真是挺不错。”
卢海生：“可能要想真正了解京城，需要去一些不是景点附近的店看看？”
夏蕙：“其实没必要去的，我们跟师父过来开店，也不可能开去那些比较偏的地方，还是要能够適应全国各地游客的口味。”
被夏蕙这么一说，倒是让其他三个人都不禁点头认同。
高永福：“你们说，这次师父带邓怀川、王瀚文他们五个来，他们回去会不会受到启发，去把各自的店开起来？”
侯冬：“应该没有那个能力吧？”
卢海生：“他们要是能把店开起来，可能早就开起来了。”
夏蕙：“他们应该会受到启发，可能確实会去开他们自己的店。”
卢海生接著又嘀咕一句：“还有江成哲，不知道他在沪城会开一个什么样的店？”
提起江成哲，大家目光都下意识看向了夏蕙。
江成哲走后，夏蕙接手了他之前负责的西餐馆街上那家店。
一开始夏蕙后厨管理上，多多少少和江成哲有些不一样。
所以导致后厨出现了一些小问题。
三个人觉得在大师姐面前提起江成哲，会不会导致大师姐的心情不好？
