罗晴:“也没有完全不赚钱,只是因为是给孩子们吃,我们选料和清洗、烹饪方面都更加的精细,所以可能成本高一些,赚的稍微少一点。”
听罗晴这么说,记者趁机采访旁边的冯正明。
“冯状元我们都听说,在你的所有店里,厨师的待遇都是最好的,高于行业内其他的餐馆和酒楼,那么这次的儿童厨房,那些厨师是不是也会同样拿到高薪?”
冯正明:“高薪是肯定的,我沪城各家店里的掌勺主厨,都会去那边轮班,也算是一种变相带学徒了,他们每次轮班过去,我是给三倍工资。”
“三倍工资啊?”在场所有采访的记者都惊呼一声。
冯正明趁着这个机会直接说出自己的观点。
“大家不要觉得惊讶,我认为三倍工资是他们应得的,因为他们有那个手艺,我们应该尊重每一位手艺人。
可能很多人不能理解,厨师为一道菜付出了多么大的辛劳。
我只说一点,大家想一想,在夏季的时候,厨师要穿着厨师服在后厨里对着灶台熊熊烈焰炒菜,这是多么辛苦的一件事情?
所以我认为,任何一位用心的厨师,他们真心把菜做好,我们应该给予一定的尊重。”
听完冯正明的一番话,在场的所有人都觉得他说的确实在理。
而且很多人也发现了,自从冯正明横空出世,确实是让国内各地对厨师也变得重视起来。
过去可能很多大厨能跟餐馆和酒楼老板谈的条件并不会很高。
但冯正明的出现,再次抬高了厨师们的地位。
现在厨师不只是能获得高工资,更是能够受到更多尊重。
不过像是冯正明这样,给厨师那么好的工资待遇,确实是非常不多见。
这也让大家明白,为什么冯正明手底下会有那么多好厨师。
这场颁奖典礼上,当冯正明和罗晴夫妻俩带着女儿出现。
很多人也都是主动上前跟他们夫妻俩问好。
不少都是在沪城知名企业家。
见到冯正明也都是相当客气。
在这些企业家眼里,冯正明可不是一位厨师,他是真正的国内餐饮界一哥。
单凭他手上的那些店,绝对可以称得上是国内最具有名气的餐饮店。
其他做餐饮的几乎都需要看冯正明的脸色。
尤其是要进入沪城的话,如果冯正明想要针对,现在哪怕是再如何大的公司,也会被他轻而易举的拿捏,让其不能在沪城立足。
当然,冯正明从未那样去做过,他始终秉持一种海纳百川的态度。
无论你是国内什么地方菜系?还是来自海外各国的菜系。
来到沪城冯正明都不会去干涉,甚至他还会专门抽空带家里人去吃一顿,品尝过后和对方的主厨进行一些交流学习。
太多来自全国各地,乃至全球各地的名厨,他们在沪城的店都获得过冯正明的扶持。
这也导致在沪城,那些做餐饮的人愿意给冯正明足够尊重。
冯正明微笑和大家相互问好,最后也是把自己妻子推出。
“今晚我可不是主角,我妻子才是今晚的主角。”
众人闻言也都是笑了起来,纷纷向罗晴主动表示祝贺。
冯暖悠被冯正明抱在怀里,小丫头不吭声,只是静静地看着听着。
这种场面,确实让小女孩也是感到非常惊奇。(本章完)