不能只是给別人做海参,还要懂得把各种的海鱼、贝类、虾、蟹都给很好的利用起来。”
六师兄开口问:“都听懂了吗?能不能记住?”
后厨眾人立刻齐声回答。
“听懂了,一定记住。”
冯正明和六师兄也是相视一笑。
接下来,他们也是从后厨先离开了。
因为和家里人约好了,今晚他们不准备在外面吃饭。
要一起买菜,两位爸爸要在家里给孩子们做一些菜吃。
冯正明和六师兄一起离开了餐馆,直奔烟城这边比较大的市场。
在这边市场里,冯正明买了不少新鲜的海鲜。
像是各种的贝类,还有鲜活的海虾,还有梭子蟹,海鱼也买了几条。
然后六师兄买的大部分都是一些肉类和蔬菜了。
两位爸爸一起提著大包小包的菜,先一同返回家里。
两位妈妈还没有带孩子们回来。
冯正明和六师兄在家里先开始准备各种菜。
回到家里做菜,六师兄是明显有一些不习惯了。
在餐馆和酒楼的后厨,案台和灶台都是非常大,家里厨房的空间太小,而且家里厨房所用炉灶的火力也不够。
冯正明看出六师兄不適应,笑著安慰六师兄。
“在家做饭,我们就不能急,因为家里灶火不够猛,厨房里地方也小,关键是没有徒弟们在旁边给你打下手了,所以必须要自己耐心一步一步来。”
接下来,在冯正明的带领下,六师兄慢慢进入状態。
把节奏慢下来,张明海也觉得似乎家里做菜也没有那么难。
从切配,到醃製。
然后是油炸,油煎,最后是各种的烹炒。
经过师兄弟两个的一番努力,一道一道菜也都顺利做出来。
伴隨著一阵孩子们的嬉闹声,家门被从外面打开。
三个孩子一马当先衝进来。
冲在第一个的是冯暖悠。
在衝进门的时候,六伯伯家的女儿甚至帮冯暖悠挡住弟弟。
这也让男孩子很是不满。
“姐,你怎么帮她呀?”
姐姐笑了笑:“她年纪小,是妹妹,妈妈让我们要让著妹妹的。”
男孩也是被说得有点哑口无言了。
冯暖悠进门后,立刻就伸头看向厨房里。
“嘻嘻嘻,爸爸、六伯伯我们回来啦。”
两位爸爸扭头,看到小丫头马上都露出笑容来。
六伯伯:“回来啦?玩的开不开心啊?姐姐哥哥有没有让著你?”
爸爸:“你没有欺负姐姐和哥哥吧?”
冯暖悠:“才没有呢,姐姐哥哥跟我玩的可开心了,我们一起去了好多地方,还去了海边玩呢。”
六师兄家女儿探出头:“爸,你怎么就会问,我们有没有欺负妹妹?我们就那么不让你放心?”
儿子马上附和:“就是就是,你怎么不问妹妹有没有欺负我们呢?”