也因此,他们很多人觉得,冯正明即便是全国状元,手艺再好也不会比顾志成好上多少。
所谓不知者无畏。
他们会吹捧顾志成是因为他们不了解。
顾志成没有挑明一切:“好了,你们不要再去散播那些谣言,把自己手上的工作做好,还有给我把手艺练好,不要在外面给我丟人。”
虽然顾志成確实因为受到吹捧,人开始有一些飘了。
但他有一点做的还是很好,那就是坚守住厨师的底线,对徒弟们手艺要求很严。
因而可以说顾志成的人品不行,他的手艺和他教徒弟的能力,还是值得肯定。
那些可笑的谣言很快就烟消云散。
当顾志成的徒弟们不再继续散播谣言。
也自然不会有其他人去传了。
岛城的一切似乎又恢復平静。
只不过,岛城本地厨师,依然对冯正明不服气。
多少还是对冯正明给两家店派来的外地厨师抱有一份敌意。
冯正明离开岛城前,专门把两家店的主要人员召集起来开会。
“大家应该都知道,在岛城呢,你们会受到一些排挤,我觉得这不是什么坏事,你们只需要做好你们自己,记住坚守好自己的手艺,才是支撑你们在任何地方立足的关键。
至於岛城某些对你们抱有敌意的同行?不用去管他们,那些跳樑小丑蹦躂不出样。
你们接下来要把两家分店干好,要让所有来岛城的人知道,你们是我冯正明麾下最优秀的厨师。”
听完冯正明的这番鼓励,岛城两家店里的骨干全都认真起来。
“师叔放心,我们一定会把两家店做好,不会给师叔丟脸的。”
“对,不就是顾志成吗?我们也一定会超越他的。”
“没错,他们岛城的厨师们排挤我们,我们更要做出成绩让他们看看。”
冯正明:“挺好,你们有这样的斗志我就放心了。”
鼓励了眾人后,冯正明也给了眾人一份底气。
“无论他们怎么排挤你们,都不用理会他们,只要保证把菜做好,让来店里的每一个顾客体会到美味,享受到服务就行。
至於他们如果用阴招的话,你们告诉我,我会把他们都给收拾掉。”
听到冯正明这样说,让所有人都更有底气。
至於两家店的店长,他们也都纷纷向冯正明表態。
“老板放心我们会把店管理好。”
“对的,我们不会让服务人员中间出现问题。”
冯正明点头:“服务人员我暂时没有更换,你们可以注意一下,如果有人不安分的话,可以直接开除,不用问我,也不用在意什么影响。”
在冯正明的想法里,接下来岛城两家分店肯定还是要进行一轮大洗牌。
这两家分店要牢牢握在手上,並且保证在岛城的口碑。
冯正明清楚,顾志成不会也不敢撕破脸针对自己的两家店。
但顾志成手底下和他背后的一些人可能会忍不住。
冯正明就是要等那些人冒出来,然后他才好彻底把岛城清理一遍。
他还是不希望厨行变得太过功利。
岛城毕竟也在齐鲁,鲁菜不能连省內的地方都失守。
叮嘱过岛城两家分店的骨干后。
冯正明和妻子带著女儿从岛城离开,一路北上又经过一些城市看了看各地分店,最后才回到了泉城。(本章完)