所以被冯正明拜访的老师傅,大多还真的都愿意跟他交流一些真东西。
实际上,很多的手艺都是一些老师傅们的不传之秘。
甚至有些连徒弟可能他们都没有传授。
而这次冯正明的拜访,从这些老师傅手上,获得了一些独特的秘方。
当然,对这些收穫,冯正明也是承诺,將来他都会传下去,让更多人可以看到、学到,把老师傅们的手艺也都传承延续。
老师傅们倒也会关心冯正明京城重开燕喜楼的事情。
冯正明会把情况大致向老师傅们介绍一番。
老师傅们对冯正明的一些安排,也都是觉得非常的好。
其实对大部分老师傅来说,他们一生可能都是在后厨忙碌中度过。
真要说开店的话,老师傅们还真给不出什么指导意见。
甚至老师傅们觉得,冯正明自己已经很成功,根本不需要他们过多去过问。
出於尊重,冯正明还是请教了老师傅们,让他们发表一些意见。
对老师傅们的意见,冯正明也都会在笔记本上记下来。
现场也是会和老师傅们进行一些交谈。
有一些冯正明自己可能不会注意到的点,老师傅们可能会想到提醒他。
经营酒楼上老师傅们没有什么经验,但管理后厨和京城大部分人的口味上,老师傅们还是很有发言权的。
所以冯正明也是著重在这方面进行一些请教。
通过连续多天的拜访,让冯正明从京城老师傅们那,获得了不少的资料。
大约是十天左右后,妻子罗晴和岳母、二姑一起带孩子们来到京城。
另外冯正明联繫的刘家村的施工队,他们也是从齐鲁赶来。
和刘家村的装修施工队已经合作了多年。
冯正明还是更愿意信任他们。
尤其是这一次,冯正明想要重新装修出一座燕喜楼。
所以也確实需要他们从齐鲁到京城,把齐鲁一些古建的一些手艺带过来。
冯正明是专门找了一辆大巴车,接刘家村施工队。
这让刘家村的眾人都觉得有点受宠若惊了。
刘勇刚依然是亲自带队过来,这么多年下来,刘勇刚也已经不再年轻,不过看上去依旧是精神奕奕。
“冯状元啊,你怎么还能亲自过来接我们呢?”
冯正明微笑:“肯定要来接你们的,这么多年我们合作的这么好,这一次又要麻烦你们,让你们赶来京城,肯定是要给你们安排好。”
刘勇刚是真的有些感动,其实这些年他们能发展起来,也是多亏冯正明。
可能如果不是冯正明愿意相信他们,而且还出资赞助和扶持他们。
他们至今也只是乡下的一个装修队,根本不会有机会走遍全国。
所以刘勇刚和刘家村装修队的大家,对冯正明是真的相当感激。
冯正明其实也同样很感激他们。
他们这些年为了能满足冯正明装修的需求,也是招募了不少的人,还专门安排人去进行了学习。
尤其是学了不少齐鲁一些古建的老手艺。
无论是木匠还是瓦匠之类,他们装修队都有人专门学。