潘峥很有大哥派头的高声道：「今儿条件简陋，大家伙就尝个滋味，等进了京，八珍楼的席面，我潘峥请兄弟们吃个痛快！」
「潘哥大气！」
「谢谢潘哥！」
「潘哥咱们就等着啦！」
「潘哥出手就是不一般。」
「一听这吃饭的店名就带派！」
「肯定老贵了。」
「等到时候我得留着肚子，好好尝一尝，京城的席面和咱关州的有啥不一样。」
闫小将军的亲卫们一个个随着她一样的喊，潘哥潘哥叫的那叫一个亲，没有高级的吹捧，只有最质朴真诚的感谢。
潘峥哪经历过这个。
生在京城高门，底下人的巴结讨好，自小听到大。
但就是没有这帮子没见过世面，连个蟹子都不会吃，不知道从哪下手，连壳子都啃了的乡下小子们说得让人心里发热，有一种异样的满足感。
潘峥来不及回味，就被他小弟拉到简易的饭桌前坐下，被塞了一半蟹子。
容嬷嬷面前有两个锅，一个油锅，一个炒锅。
铁锅大小有限，只能一锅一锅的出。
给蟹子中间来一刀，这张牙舞爪的小东西就失去了反抗能力。
翻过来，压住一边的四条腿的钳子，用刀刃往上一撬，满满的蟹黄就露出来。
去蟹腮，砍掉蟹钳，拍碎它。
蟹肉蟹壳裹上粉，大火热油的炸。
须臾捞出，金灿灿，香喷喷。
蟹黄的香味被完全激发出来。
