哪怕离开好几个月，回想起当时的各种美味，口水也是哗哗流啊。
原来都是这小老头给设计的菜谱。
“第二，我们店里卖的辣酱，也是徐师傅的配方。”
【哇~~】xn
这下子知道的人更多了，猫猫头的辣酱，虽然没有果和魔芋爽名气那么大，也没有那两个销量那么高。
但这东西，百搭。
家里做辣菜放一点，绝配。
用了一次就离不开，直接变成家里厨房常驻产品，缺了就补，时时囤货。
销量稳定的不得了。
原来也是这小老头的配方。
他是猫猫头的御用大厨啊。
大厨今天来是做什么呢？
“今天把徐师傅请来，是请他教几手绝活，教教咱们红薯能怎么吃，不然墩墩买回去，除了蒸就是烤，很没意思啊。”
这句话里却隐藏了一个信息，去年卖的墩墩红薯，是烤过的，主推冻进冰箱当冰激凌吃，完全不需要烹饪。
不过现在，粉丝们还没有发现。
因为徐师傅没有说什么开场白，直接开始动手了。
“拿一个红薯，先把皮削掉，这个简单，然后切厚片，再切丁，也简单。”
“然后加入清水和面粉，咱用的墩墩，甜度足够，就不用加了。”
“加水和淀粉是为了让红薯丁不散。”
“漏勺，舀一点，再拿个勺子轻轻压一下，注意别压碎了，压平点就行。”
“然后下油锅，注意，要用中火，油温别太热，免得炸糊。”
“炸到什么程度呢，炸到飘起来，两面金黄。”
“完成。”
