就是因为,里面讨论的人最多,也最专注。
全是大馋丫头大馋小子,光聊怎么吃了。
而其中又以广东老饕为主力军,广东人好吃,全国闻名嘛。
白切鸡、豉油鸡、脆皮鸡、手撕鸡、猪肚鸡、盐焗鸡、啫啫鸡、煲姜葱炒鸡、虫草蒸鸡、香菇滑鸡……
菜点了一堆。
大部分人还是觉着白切鸡最合适。因为从小吃到大嘛,但饲料鸡是没有灵魂的,还得散养的土鸡。
【这就是我们喜欢吃山卡拉农庄的理由,越山的地方,鸡的活动范围就更大,肉就更紧实,不柴。】
【一反应是真走地鸡,看着好香,这种会飞的鸡,不得白切。】
【肉质紧实有弹性,鸡味还香浓。】
【虽然我一直认为白切鸡最好的只能是清远鸡,但是,但是,吃野果,抓小鱼,还会飞的鸡,也不是不能接受。】
【它还吃五味子诶。药性融进肉里,得有多补。】
【补的都流鼻血了。头一次看到真的能补到喷血诶……】
略阳乌鸡和留坝逍遥鸡聊的有点乱。
但是,最终统一观点。
【贵点都能接受。但一定要好吃】
【原材料好贵点都是可以接受的】
那么,哪里能买到呢?——
三位顶级大厨展示厨艺,色香味诱人无边。
遥远的秦岭深处,风光无限。
神秘的山中猎犬,丰盛新奇的高山物产,传说中的黑熊、豺狼、金雕。
还有暴躁,好斗,上天入水,野性十足,放养于深山,看着就好吃的跑山鸡。
如此种种,内容丰富又新鲜,还很有趣。