这就奇怪了，这都上桌了，咋还藏着？
因为有讲究啊。
老太爷又开口了，“罗娃子，你是客，今天你来揭腕。”
魏云涛补充道：“这就是个仪式感，把碗拿起来就行。”
这边的仪式感还挺多，真是拿罗少安当贵客了。
罗少安也不推辞，掀开第一个碗。
里面是拌的野菜，也是今天早晨挖的那些。
第二个碗底下是清炖牛肉。
第三碗下是一碗米饭，糯米饭，上面还点缀着栗子和枣和红豆，是一碗甜饭。
第四个是碗扣着碗，掀开后里面是豆腐豆泡春笋腊肉炖的汤菜。
魏云涛介绍说这是水晶碗，只要是豆制品就行，各家各户做的都不一样。
第五个下面是炸的，灰褐色小三角包，有点像馄饨，没见过。
魏云涛再介绍说这叫根面角，是蕨根粉和面擀皮包的，里面是萝卜和肉馅。
而第六碗，叫做假鱼。
豆腐皮包着馅料，卷成卷，上锅蒸的。
直播间里的观众一看见这道菜，马上就认出来了，昨天刚看过。
在《新味》里面，几位大厨到漂亮烧烤帮忙，做的美味菇拼盘里的一样，跟这个一模一样，只不过把豆腐皮换成了粉皮。
原来那个不是春卷啊，而是这个叫假鱼的东西。
好吧，不重要，反正也吃不到。
罗少安将六个碗都掀开后，碗摞在一旁。
老太爷首先伸筷子，夹起一条假鱼，放到中间的辣子里蘸了一下，送进嘴里。
