向伯明看他操作愣了一下。
他懂点厨艺，发现这焦师傅煮馄饨跟别人不一样，不是一把扔锅里再拿汤勺搅开，而是手沿着锅边转了一圈，馄饨噼里啪啦像下雨一样落进锅里，都没溅起多少水，而且馄饨在进锅之前就是散开的，没有粘成一团。
馄饨入锅。
焦师傅又拿过两个白瓷碗，往碗里随手放些紫菜、蛋皮、生碎，以及一点点盐。
然后就没了。
虾皮、榨菜、胡椒粉统统都没有。
只在放好后拿长柄勺从馄饨锅里舀了半勺水，还分别倒进两个碗里，将将把紫菜化开。
这又是什么操作？
向伯明看不懂。
做完这些之后，锅里的馄饨正正好好浮了上来。
焦师傅看都没看，回手拿长柄勺沿着汤锅表面转了一圈，刚刚那一把馄饨全进了勺子。
他拿的明明是个汤勺，勺里却只有馄饨，没多少汤水。
焦师傅收回勺子，在两个碗上面稍一倾斜。
咕噜咕噜，几个馄饨落进一个碗里。
反手转半圈，咕噜咕噜，剩下的馄饨落进另一个碗里。
这回向伯明可是仔细看着呢。
每一碗都是六个馄饨，不多也不少。
更神奇的是，倒完馄饨之后，那点汤底，还留在勺子里。
这是什么手艺啊！
可叹自己没文化，只会大声喊“卧槽！”
这还没完。
现在只能算是干拌馄饨。
焦师傅转身掀起另一口汤锅，或者叫汤桶的盖子。
呼~~浓郁的鲜香，扑面而来。
这就是那二十只老母鸡炖的鸡汤么？？？
(本章完)
