放入口中，肉皮软糯中带着胶质，肥膘软软糯糯，瘦肉偏软，卤汁丰富一点都不柴。
味道是咸鲜的，来自豆瓣酱与酱油的发酵香，渗透到每一丝肉质中，奠定厚重底色。
表面的虎皮附着着甜味，是蜂蜜、浆混合成带着焦味道的甜，微微的甜，不浓、不重、不显，却清晰无比。
微甜与咸鲜碰撞出层次感。
余韵中带一丝香料的回甘。
只有一小小条肉，在嘴里却千滋百味。
它是蒸的？烤的？卤的？怎么什么烹饪方式都觉得有啊！
它是胶的？软的？糯的？口感怎么这么多啊！
它是咸的？甜的？鲜的？酱的？好像还有丝丝不可察觉的苦？味道怎么这么多啊！
向伯明是个厨子（x）会做饭的（√），会吃、爱吃、创业成功后什么好东西没吃过！
这样的肘子是真没吃过……
小胖妹偷得真好，偷得真棒，偷得呱呱叫！
难怪小胖妹一个劲的说好吃，特别好吃。
是真好吃啊。
就是太少，一小条砸吧个味就没了。
“小胖妹，这个肘子卖么？能点么？多少钱？”向伯明忍不住问道。
“一万三千八。”小胖妹报出一个让人倒吸一口冷气的数字。
“嘶~~”在场众人齐齐倒吸一口冷气，瞬间就冷静了。
“这吃一口不得好几百啊……”梦姐下意识提高了音量。
震惊，震撼，想象不到，想象不出，但是真好吃啊。
“因为这是徐师傅做的，一个肘子要做十二个小时呢，从今天凌晨就在做了。”小胖妹很是骄傲，对一万多的菜价非常坦然，认为很合理。
“徐师傅是谁？”
“红薯爷爷。”
