虽然没见过好称最美丽的刹那,昙绽放,但想来也不过如此吧……
眼前的开水白菜,还有机会吃。
——
高柄义放下铜壶,轻轻开口,“幸不辱命。”
但此时,已经无人能有反应。
所有人的目光,都凝滞在那一盏小小的白瓷盅上。
清汤入境,波澜不惊。
唯有那朵怒放的白玉莲,悬浮其中,通体散发着柔和温润的光泽。
莲轻颤,热气袅袅。
所有的繁复工艺、漫长等待、极致匠心,最终都凝结在这碗清澈见底、莲绽放的至简画面里。
说起来,不过是一颗白菜芯,三次浇汤而已。
但每一次浇下的温度、力度、落点的微妙差异,都在精准地引导着这颗平凡白菜心完成一场从沉睡冰魄到怒放玉莲的蜕变。
难怪,得要高柄义来浇这个汤。
想必另几个包厢里,同样有几位大厨吧。
有了第一次之后,高柄义紧接着又拎起铜壶开始浇第二盅。
时间长了汤该凉了。
这一次,大家伙可反应过来了,刷刷刷竖起一排手机,聚精会神的拍着,一个个都站起来,恨不得趴到桌子上争取一个最佳角度。
刷刷刷三下,第二朵玉莲绽放。
啪啪啪啪啪~~全场响起热烈掌声。
在掌声和拍照的咔咔声中,高柄义越来越熟练。
不大会儿功夫,桌上出现了十八朵白莲。
一壶清汤,刚好用完。
转盘转了一圈。