周浩然点点头说道：“是的，我们做过测试，很多人还是喜欢吃方便面的，特别是小孩子，吃了之后都感觉停不下来，嚷嚷着还是要吃；
酸菜口味的我们也测试过，评价还是非常好的，比鸡肉口味的要强不少。”
“嗯，行，那就按照你的计划来吧。”杨文东点点头，又说道：“不过在食品安全以及卫生上，要严格控制，能自己生产的，还是自己生产的好，也能降低成本。”
就算在食物物资足够的21世纪，前世的杨文东偶尔也会想尝一下方便面，而且他也喜欢酸菜口味的方便面，直到2022年.
不过如今自己做方便面、以及其他饮料食品，在食品安全上肯定也是非常严格的。
周浩然说道：“明白，我这边也已经在筹建调味料生产车间了，未来除了最基本的一些原材料，合成的时候，都是我们自己生产的。
不过短期内，这酸菜还是需要从华润进口的，主要也是因为在不确定市场能够接受多少的时候，我这边也不好确定投资规模。”
方便面的面板，是所有方便面通用的，但调味料不是，所以自然不好先投资。
“倒也是。”杨文东回道：“华润进口的应该没事，香港这边吃华润酸菜已经多少年了，应该不会有什么问题。”
最让人不放心的其实还是什么科技与狠活，而如果只是商品在加工中，灰尘什么的没处理好，其实倒也不是很大问题。
当然，能避免还是要避免的，想控制好，那要么自己生产，要么认真监督供应商，可现如今供应商在内地，自己方便面买的酸菜也不多，自然不可能跑过去监督
周浩然笑说道：“是的，华润供应香港十几年了，很少出现问题。”
杨文东又道：“不过既然做食品了，那我们也需要购买一些西方比较先进的细菌类检测设备，对我们的饮料、各类商品进行检查；
或者家乐福那边，也可以对所有供应商的食品进行抽查，他那边也要注意这个风险，一旦出了问题，必然会有连带责任。”
做食品，虽然没什么太大的研发成本，但质量成本就必须要投入进去，因为一旦出现质量问题，就可能毁了一个牌子。
“好的，我会与刘生一起协商一下这件事。”周浩然答应说道。
时间很快就到了1964年1月1日。
这一天早上，杨文东来到吃早饭的户外餐桌上，带来了一个纸质包装的方便面。
苏依依看到后，问道：“这就是你之前说的酸菜味的方便面？”
“对，沙田工厂那边刚刚生产的。”杨文东笑了笑说道：“那边上个月上了一条纸桶包装生产线，这几天可是24小时在生产。”
边说边做，杨文东很快也就泡好了方便面，然后以一本书压住。
白玉姗闻了味道后，说道：“这酸菜味，闻起来感觉比鸡肉的要香多了。”
