果然,生意如同苏若锦预料的那样,很火,每天准备的食材都不够卖的,让采买的书同每天都忙的脚不沾地。
“这样不行。”“没事,我忙点就忙点。”有钱赚,书同乐意忙。
苏若锦摇摇头,“这点生意就要忙成这样,那以后还怎么拓展生意。”
书同:“……”好有道理。
“我们的量越大,按理说成本越低才对,你这里跑一家,那里找一家,不但没降成本,各种费用算进去反而高了,搞不好到最后给别人赚钱了。”
“啊……”
“再说,看到我们赚钱,夜市上肯定会出现跟风的,到时打价格战怎么办?”
“我们的料汁肯定比他们好。”
这个苏若锦相信,但想要稳稳的占据夜市不倒,除了料汁,合理的价格也是必要的。
“明天,我跟你一起去市集转转。”
苏若锦准备把疏菜、肉类、豆制品与面筋不仅固定好铺子,还要让他们串成串,直接送到苏家后门,减少不必要的运输与人工。
转悠了好几天,苏若锦终于谈好了合作的铺子,跟他签了约,以保证食材的新鲜与卫生。
“书同叔,刚跟他们合作,我怕他们达不到我的要求,最近一段时间,你要天天去盯一盯看一看,入口的东西,又是夏天,一定要保证干净卫生。”
“二娘子你放心。”书同说,“你救他们于水火之中,他们要是不知感恩报答,就让他们遭天打雷劈。”