苏若锦也意识到了，便把他带到工房，让其他人先出去。
制作松蛋的关健在于碱与生石灰，没了这两样，就做不成松蛋，其余的配料，像什么茶末、黄泥等都是一般配料。
苏若锦告诉薛昌诚：一般情况下，一千只鸭蛋，用纯碱二斤左右，生石灰七斤左右，茶末一斤，柴灰、食盐、水、黄泥等每样配比一一讲给他。
将纯碱、食盐、茶末等倒入锅中煮沸，然后倒入预先放好黄泥的缸内，搅拌均匀，冷却待用。将选好的鸭蛋放在冷却的料浆中浸蘸，使其均匀地粘满泥浆。随即将蛋放在盛有生石灰和柴灰混合的料粉内滚动，使蛋均匀地粘满粉料。最后装缸密封贮存，一般一个多月左右即可成熟出缸。
“这么久啊！”
苏若锦笑道：“我这里有做好的，先供给你，等到你做出缸，你可以供给京城所有的酒楼，食肆，以及寻常百姓家，赚的就是量与长久。”
薛昌诚点点头，利虽薄，但胜在本钱小，好经营。
眼看松蛋的收益期长，苏若锦把对赵澜的玩笑讲了下，“要是薛伯伯不嫌麻烦，可以找个靠水的村子大量养鸭子，既可满足用蛋需求，还可以把公鸭与不生蛋的母鸭卖到小郡王的酒楼。”
听到‘小郡王’三个字，薛昌诚双眼一亮，这就跟贵人搭上了？不亏我福星啊，被皇城司、大理寺审了一天一夜的苦没白吃！
来时，薛昌诚的笑容小意讨好，回去，恨不得仰天长笑，古人诚不欺我，果然祸兮福所倚，福兮祸所伏倚，祸福相依啊！
值，太值了！
看一个从五品员外郎为赚钱的庶务高兴的跟什么似的，苏若锦叹气。
薛大人出生寒门，末甲进士，好不容易在工部谋了一份八品差事，又钻营娶了一个六品京官之女帮衬，前些年，那六品京官还真帮钻营的薛大人升到工部六品主事，但也止于此了，此后，好多年，薛大人在这个六品上没动过，于是便把目光放到了周围一切能利用的资源上，包括苏言礼搭上的范大人这条线。
可以说，薛大人是个想当将军的好士兵，甭管人家怎么汲汲营营，人家是努力上升的，可是娶的六品京官之女——薛夫人，好像没学会当家主母长袖善舞左右逢源那一套，倒是把京官夫人的清高学的明明白白，听薛六娘说，薛夫人陪嫁的铺子原本就不多，几乎都经营不善，在要倒不倒中飘遥，哪补贴得了家用。
算了，每家人都有每家的活法，如果没有她这个成年芯子，苏言礼夫妻一个宅男一个社恐，估计还不如薛大人呢！
回到家里，在外买粮的书同叔回来了。
苏若锦连忙问道，“叔，买了多少？”
书同道：“天气干，附近的粮不是被京城大户收了，就是被大商家收了，我都没收到多少，后来跑到冯老爹那边，在深山里头收了不少，但是没办法一口气运出来，便在靠近大山出口的地方找了个山洞藏起来。”
苏若锦先是夸他脑袋瓜子灵活，然后又担心：“潮不潮，会不会被山鼠之类的小动物吃了？”
书同一脸兴奋，“冯老爹帮我找的，说他出山时，有一次遇雨，偶然找到这个好地方，不像一般的山洞低洼潮湿，而是隐在丈把高的地方，那洞口都是灌木，一般人根本注意不到，进去后，里面干燥干净，没有动物活动过的痕迹。”
“那真是个好地方。”苏若锦高兴了，“看这天气，一时半会怕是下不了多少雨，这两天小郡王的人过来拿烤鸭方子，我请他们帮忙把粮食分批运到京城。”
书同正想问怎么运到京城，没想到二娘子就解决了，那他就不要愁了，汇报完，赶紧回去抱儿子。
过了两天，果然有人过来拿烤鸭方子，但四平不仅拿食方子，还要把苏若锦一起请过去，“二娘子不亲自示范一下，灶头师傅们做出来的总是不对味，还请二娘子跟小的走一趟。”
“可是我方子上面有个烤炉，你们有吗？”
方子拿到手，四平没细看，听到这话，连忙又展开看了眼，这炉子还真要时间才能做好，“那……”小郡王让他必务把人请过去，这可如何是好。
