“那可说不好!”
霍去病悻悻回了一句。
迄今为止,霍去病没看到什么肉,他只觉张学舟很可能就是一个骗子。若非张学舟跑到平阳侯府,府邸又在平阳侯府旁边,他都怀疑张学舟戏耍完他们后会跑路。
半信半疑中,霍去病只得转动石磨。
“你们看好了,想练气力就得时不时练一练转石磨的本事,我五岁就有你们的气力,等长到八九岁……”
时不时地,霍去病还教育一下众多年少的孩子,又不时使唤人帮忙接手转磨。
张学舟则是接了豆渣,又找了布包挤压过滤,一切依照董仲舒讲解进行操作。
“你磨这个豆子怎么不浸泡一下,泡过的豆子才好磨!”
在厨房中生火煮豆浆时,张学舟也迎来了霍去病的吐槽。
“下次泡!”
张学舟摆摆手,示意有力气的人多干活没毛病,他是首次制作难免有疏忽之处。
当下是成是败都不清楚,张学舟压根没那么多效率方面的讲究。
一瓢石膏水慢慢倒入煮开的豆浆水中,张学舟只见汁液中混浊出现,又渐渐变成了乳白色的成型嫩块。
“妙啊,这简直是豆子的凝固剂,这种内外丹结合衍生新事物的方式太巧妙了!”
石膏水点入豆浆水,一种全新的食材也在诞生。
嫩白的块状物可以直接食用,也能放入模具中挤压去水分成为较为坚固的块状物。
看着鼎中最终凝固成大块的白肉,张学舟盛了一碗,又率先试了试味道。
“嫩滑爽口,味甘而不苦,豆香味将石膏味覆盖掉了,这种白肉堪称战略物资!”