“当然，这是头三家店，往后旺角开设的新店，三十万的加盟费，內含装修费，一分都不能少。”
“现在油麻地有十家店，上环两家，太平山有一家，每一家每天的流水平均都能达到八千块，每天的员工成本和档口水电租金成本是六百块。”
“创去运营成本，刨去档口租金水电，刨去规费，刨去食材费用，一天最少赚三千块“三千块！每天都能赚到，如果是节假日，利润就越高，简哥，你要清楚，这是正道生意，就算是条子来了，也找不出麻烦来！”
“简哥，你得好好想一想，把招子放亮，这才是康庄大道啊！”
香江人喜欢烟火气，但打工仔们没有时间喜欢烟火气，没办法尝到锅气，中午只能吃方便又快速的食物。
池梦鲤就是抓住了大家比较忙，去食档又要等位置排队，所以才搞中央厨房，就拿寿司店最新出品的大胃王便当来说，每天都卖的很好。
一大块芝士炸猪排，一小份三文鱼生切，炸好的生蚝，一份水果蔬菜玉米沙拉，还有两个货真价实的虾肉丸，在加上三片甜辣萝下，一碗封装好的海鲜例汤。
上面的种种，都可以放到微波炉中加热，口味也做了改良。
最主要的事是，价格也便宜，只要十八块八。
对於普通市民来讲，这的確是比较贵，因为大部分市民每个月也就赚一千多块。
可池梦鲤从来没有想赚普通市民的钱，他开店的位置，都是私校和高档写字楼附近。
就是赚凯子们手上的钱，高档写字楼中的凯子就不用讲，念私校的细路仔们，各个都有钱，他们每天的零钱，就几十块。
十八块八对於他们来讲，小kiss了！
除此之外，寿司店的明星產品是果汁，这些鲜榨果汁，都是每天鲜榨，一家寿司店一天可以卖出一百多瓶。
不过还是那句话，好果不榨汁，榨汁的这些水果，都是品相不好的次果，只能送去榨汁。
其他利润率高的商品，一天也能卖出去上百份。
头三家店不需要交加盟费，这的確是好事，有便宜不占，王八蛋，马王简立刻就喜笑顏开，对著池梦鲤比划了个大拇指吗，点头同意。
坐在主位上的神仙锦，见两人把事情聊完，也满意地点了点头，咳嗽一声，吸引两人的注意力：“咳咳咳.：：”
“龙宫夜总会的酒水，阿胜你有没有路？如果没有路，字头帮你搞定，都是中英街来的贴牌酒，喝不死人。”
“就是度数不准，里面利尿剂加多了一点。”
“就算是不擅长喝酒的青头仔，一顿也可以喝上十几瓶，可以保证利润，毕竟啤酒喝的越多，你赚的也越多。”
“这条路，不白让你让，每个月酒水进了多少瓶，有你三成的利，你给身后的老细多少利，我不过问，进场费，瓶盖费，一分都不少你的。”
“酒水返点，按照瓶数算，你拿五个点，下面的细佬们也拿五个点。”
“省了麻烦事，躺著就能赚上天！”
水房在酒水渠道上，有路，毕竟水房的招牌，就是从汽水厂起家的。
不过水房的啤酒是从中英街来的，算是味道比较好的工业拉格，专门调成喜力，百威的口感，也贴百威，喜力的牌子。
