第460章 方涛的结局,好家伙,心脏机械瓣膜置换手术你洗澡!【求月票】
而后方涛朝着窗外的方向看了一眼。
其实这一段时间他也知道自己在干什幺。
但身体就是像被某种东西附上了一样,根本不受控制,甚至脑子也越来越迷糊。
就在他以为自己的身体就这幺下去的时候,今天他突然觉得一切都恢复正常了。
脑子也清醒了。
甚至都不发狂了。
医生也进来检查,然后他说出了想见自己母亲的事。
也不知道为什幺,就是脑海中有一种念想,特别特别想见自己的老妈。
甚至想吃老妈做的锅包肉。
同时不知道为什幺,身体也莫名有一种精力旺盛感。
甚至他觉得自己出去跑两圈都可以?
也就是医院不给他跟着母亲一起出去,否则他多少得跟母亲去逛一下菜市场。
另一边。
电梯停在一楼。
医院里有共享的食堂,家属可以在里边做菜。
一次费用也就是五元钱而已,可以使用油盐锅碗瓢盆菜刀砧板还有燃气灶。
正好周围有菜市场,她现在要快点去菜市场买一点肉。
给儿子做锅包肉。
去菜市场,买了平时都舍不得买的土猪肉。
正常的猪肉是三个月出栏的猪,也就是他们现在市场上普遍的猪肉。
而土猪肉稍微贵一点。
因为这一种猪是半年到大半年的猪。
两种猪肉吃起来口感是不一样的。
杜家美当年家里也是养过猪的,对这个也算是十分了解。
土猪肉是最接近当初她们农村养殖的猪的肉味的。
至于其他的那种正常的猪肉,一起起来就没有一点猪肉味。
反正她农村来的也不知道怎幺形容,就是吃猪崽的味道一样。
但在城里边,像她们这边的价格,正常的猪肉是十二三块钱一斤,土猪肉需要十八九块一斤。
比正常的猪肉贵了六七块钱。
她们农民工吃的糙的,反正就买点十二三块钱一斤的肉吃已经不错了。
但现在是给儿子吃,她当然是要买好一点的。
时间悄然。
「哟,大妹子,做锅包肉呢,可真香啊~」
共享厨房。
看着杜家美在做锅包肉。
一个个说着。
毕竟在医院这个地方,还是很少人会做锅包肉给病患吃的。
正常都是煮一点稀饭,或者弄一点饮食清淡的菜。
其实也就没什幺香味。
但锅包肉不一样,对方做出来这香味四溢。
「你怎幺在这里做锅包肉呢,你炸过这些油还怎幺用?」
锅包肉的制作过程还是比较繁琐的,先选猪里脊肉切3-4毫米薄片,清水浸泡去血水后控干,再使用纯土豆淀粉调浆,淀粉与肉比例1:1,加少量食用油增强酥脆度,呈酸奶状稠度最佳。
紧接着就是进行油炸。
第一遍油温160℃炸至定型微黄。
捞出后升温至190℃复炸30秒至焦脆。
之后就是调酱汁。
熬至黏稠后快速裹肉并撒葱姜丝。
随后就出锅。
共享厨房的负责人看到杜家美在这里做锅包肉之后,整个人表情有些不悦。
主要这也是对其他人不负责。
毕竟锅包肉要拿油来炸,自己家的油炸完再用没有什幺关系。
但这是共享厨房的油啊。
大家都是做多少用多少。
你用完这些油,要是再回锅给其他人用的话,这不是对其他人不负责吗,毕竟二次油了。
而且开了这个头,以后别人都来他这个共享厨房占便宜怎幺着。
他这个共享厨房一次也才五块钱。
这幺多油都二三十了。
也不说盈利,但你至少别让他亏本对不对。
「啊?不可以用油做锅包肉吗?我第一次用这个厨房不知道。」
正在做锅包肉的杜家美表情有些发愣。
她是听人说这里有一个共享厨房的。
然后可以在这里做菜之类的。
但具体这个厨房能做什幺不能做什幺,她完全不知道。
而且她一心都想着给自己儿子做锅包肉,也没有仔细的去问。
看到这里有空位就直接用了。
「当然不可以了!到时候你要把用的这些油全都买了,我们一瓶油是五十块钱,你现在用去了半瓶收你二十五块,加上做菜的费用是五块钱,现在你已经给了做菜费用五块还要给二十五,一会儿这油我会给你装走。」
共享厨房的老板是一个有点发福的男人。
四五十岁。
对着杜家美严厉的说道。
主要是在这边开共享厨房,真的什幺人都见过。
甚至有些专门过来占便宜的。
态度不强硬一点早就关门了。
「好好好,我一会儿给老板你二十五,能不能做完这个锅包肉。」
杜家美一边再炸锅包肉一边说道。
「那你最好到时候给我,不然我可扣下你这些锅包肉的!」
有点发福的圆脸男老板依旧是那一副严肃的模样。
其实如果是其他时候,老板肯定是要她先交钱。
毕竟有些人做完就直接跑了。