塑料桌椅从店里一直摆到了巷子边，坐满了食客。
门口支着一口巨大的铁锅，里面是翻滚沸腾、红得发亮的牛油锅底！
穿着沾满油污围裙的伙计大声吆喝着，端着堆满食材的簸箕穿梭在桌椅间。
喧闹声、划拳声、锅底的沸腾声、食材下锅的「刺啦」声，汇合成一曲最接地气的重庆火锅交响曲。
「就是这里！」张欣冉兴奋地指着，「别看环境一般，味道绝对霸道！开了二十多年了，老板脾气怪得很，但东西实在！」
她拉着李言，熟稳地避开端着热锅的伙计，找到一个刚收拾出来的空位坐下。
塑料凳子矮小，桌面油腻发亮。
「李言哥，能吃辣吗？我们点个微辣加麻的锅底？这是最经典的。」张欣再拿着简易的塑封菜单，麻利地点起来。
「毛肚一定要！鸭肠！黄喉！老肉片！耗儿鱼！脑花！郡花—.·再来点青菜和豆芽解腻——.」
她点菜的样子很熟练，显然是这里的常客。
很快，一口厚重的铸铁九宫格锅端了上来，红亮的牛油在格子间翻滚，辣椒和花椒在里面沉沉浮浮，香气霸道地占据了所有感官。
新鲜的食材也陆续上桌。
「来，李言哥，尝尝这个毛肚，七上八下，脆得很！」张欣冉用长筷子夹起一片毛肚，在翻滚的红汤里熟练地涮了几下，然后放到李言面前的油碟里。
油碟是她帮李言调好的，蒜泥、香油、蚝油、香菜、葱花。
李言尝了一口。
毛肚果然脆嫩弹牙，裹挟着滚烫麻辣的牛油汤汁，瞬间点燃味蕾！麻、辣、鲜、香在口腔里爆炸开来，霸道得让人额头立刻冒汗，却又欲罢不能！
「怎幺样？」张欣冉期待地看着他，自己嘴里也塞着一块鸭肠，辣得微微吸气，嘴唇红艳艳的「够劲。」李言点头，又夹起一块老肉片。
两人就在这嘈杂、油腻、烟火气十足的环境里，大快朵颐。
张欣冉很会照顾人，不停地给李言涮菜、夹菜，介绍每种食材的最佳涮煮时间。
她自己也吃得酣畅淋漓，鼻尖冒汗，脸颊绯红，粉色的头发在火锅蒸腾的热气中显得有些凌乱，却更添了几分生动和真实。
她不再刻意维持cos角色的精致感，而是完全融入了这市井的餮氛围。
李言看着她辣得直吐舌头又忍不住继续吃的模样，觉得比漫展上那个完美的「萨勒芬妮」更有趣。
一顿火锅从傍晚吃到夜色深沉。
桌上的空盘堆叠起来。
两人都吃得心满意足，浑身发热，麻辣的感觉仿佛渗透到了每一个毛孔。
走出火锅店，晚风一吹，才觉得凉爽了些「呼——好饱！」张欣冉摸着肚子，满足地叹了口气，然后看向李言，眼睛在路灯下亮晶晶的。
「李言哥，时间还早呢，要不要去喝点东西？我知道一个很棒的民谣小酒馆，就在江边不远，环境很好，很安静，不像酒吧那幺吵。」
她带着点试探和期待。
「行。」李言没有拒绝。夜晚的江风，听起来不错。
张欣冉立刻又开心起来，很自然地再次牵起李言的手：「这边走！」
酒馆果然不远，在一个临江的文创园区里，由老厂房改造而成。
门脸低调，木质招牌上写着「南滨谣」。
推门进去，光线瞬间暗了下来。
空气中弥漫着淡淡的酒香、咖啡香和旧木头的味道。
装修是粗犷的工业风混搭着温暖的木质元素。
空间不小，但人不多，三三两两地散坐在各处。
最里面有个小小的舞台，一个留着络腮胡、穿着格子衬衫的男人正抱着木吉他，闭着眼睛，低声吟唱着不知名的民谣。
歌声低沉沙哑，吉他的旋律简单干净，像在讲述一个个遥远的故事。
「这里不错吧？」张欣冉小声说，拉着李言走到一个靠窗的角落位置坐下。
窗外，是夜色中流淌的嘉陵江，对岸是灯火璀璨的渝中半岛，像一幅流动的光影画卷。
服务生过来，两人点了精酿啤酒。
