她带来的礼物是一盒顶级日本抹茶粉和一套精美的茶具,既特别又不显过分亲密。
「婉约,你总是这幺准时。」李言微笑着迎上前。
「守时是基本的职业素养。」张婉约浅笑回应,与陈浩和陆川打过招呼。
李言引客人们在客厅落座。
管家立刻上前,询问餐前酒的选择,并奉上精致的开胃小点:伊比利亚火腿配蜜瓜,以及鹅肝酱脆饼。
背景音乐播放着舒缓的爵士钢琴曲,音量恰到好处,既营造了氛围,又不影响交谈。
大家先是闲聊了几句最近的行业动态和天气。
李言作为主人,很好地掌控着话题和节奏,确保每位客人都能被照顾到。
他与陈浩聊了聊《迷雾追踪》的最新进展,与陆川探讨了独立电影与商业制作的平衡,也与张婉约交流了对近期几个新人演员表现的看法。
他的言谈举止既显真诚,又保持着适当的距离感,展现出优秀的社交能力。
七点半左右,周师傅过来示意可以入席了。
餐厅的长条桌上,摆放着李言收藏的Bernardaud骨瓷餐具,晶莹剔透;
Christofle的银质刀叉在烛光下闪烁着温润的光芒;
RiedeI的水晶杯按照酒水的不同,整齐地排列在每个座位前。
餐桌中央摆放着一个简约的白色陶瓷花器,里面插着几支新鲜的白色蝴蝶兰,清新雅致。
众人落座,李言自然是主位。
第一道冷盘「糟香四宝」被精致地摆放在四个小碟中端上,同时侍者为大家斟上冰镇适宜的Krug香槟。
「欢迎各位光临寒舍,」李言举杯,「没什幺特别的事,就是觉得大家投缘,一起坐下来吃顿家常便饭,聊聊天。第一杯,感谢各位平时的关照,也预祝我们未来有更多合作的可能。」
清脆的碰杯声后,晚宴正式开始。
周师傅的厨艺果然名不虚传,糟香四宝味道层次丰富,咸鲜适中,非常开胃。
蟹粉扒鱼翅鲜美醇厚,与DomaineLeflaive那带着杏仁和柑橘香气的白葡萄酒相得益彰。
席间的谈话也随着酒精的催化和美食的慰藉,变得更加深入和放松。
陆川话不多,但谈到电影创作时,眼神中会迸发出热情的光芒。他分享了在电影节上的一些见闻和对当前中国电影类型化的一些思考。
「其实我觉得,商业和艺术并非完全对立,」陆川说道,「关键是如何在类型片的框架内,找到作者表达的缝隙,注入真正能打动人心的东西。」
李言表示赞同:「这正是我们基金希望能支持的方向。有作者表达的商业项目,或者说,有商业潜力的作者电影。」
张婉约则从市场和演员的角度补充:「现在观众确实在成长,他们需要好故事,也需要能承载好故事的演员。我们经纪公司的任务,就是找到并培养这样的演员,把他们推荐给像陆导这样有追求的创作者,以及像李总这样有眼光的投资人。」
陈浩则适时地插科打浑,讲了一些剧组里的趣事,活跃气氛。
他提到《迷雾追踪》女主角,一位有些名气的年轻演员,在拍一场惊恐戏时,因为太投入,不小心真的把道具手机扔出了窗外,引得大家莞尔。
主菜本帮红烧肉上桌时,引发了小小的哄抢。
周师傅做的红烧肉色泽红亮,五花三层,肥而不腻,酥烂入味,搭配的溏心卤蛋也吸饱了汤汁的精华。侍者适时地换上了ArmandRousseau的勃艮第红酒,果香充沛,单宁细腻,与红烧肉的丰腴口感完美结合。
「这红烧肉,绝了!」陈浩吃得赞不绝口,「比我妈做的还地道!」
张婉约也优雅地品尝着,点头称赞:「火候和调味都恰到好处,甜而不腻,咸鲜适口,是本帮菜的精髓。」
李言微笑着看着大家享受美食,自己也感到一种作为主人的满足感。
他注意到陆川似乎特别喜欢吃那道草头圈子,便示意侍者将盘子往他那边挪了挪。
这种不动声色的体贴,更显功力。
接下来的清蒸野生大黄鱼,肉质鲜嫩,仅以葱姜和少许酱油提味,尽显食材本味;
虾籽大乌参软糯弹牙,虾籽的鲜香浓郁;
腌笃鲜汤色清澈,咸肉、鲜肉和春笋的滋味融合得恰到好处,温暖妥帖。
在享用点心和甜品时,话题变得更加随意。
大家聊起了旅行见闻,喜欢的书籍,甚至分享了一些生活中的小烦恼。
张婉约提到她最近在学插花,陆川则说他在筹备新片的间隙开始练习书法静心。
李言也难得地分享了他前段时间独自漫步上海老街巷的感受,那种与繁华商业区截然不同的市井气息让他觉得真实而放松。