100串麻辣烫很快端上桌，耿忠说道：“这玩意儿还挺新鲜，多少钱一串？”
老板道：“素串5分，荤串2毛。”
耿忠打量着竹签上的蔬菜，感慨道：“利润很高啊。”
老板笑道：“都是小本生意。”等老板走后，耿忠笑着说：“想不到宋老板还懂餐饮，这种麻辣烫肯定能火起来。”
宋维扬说：“不是我的发明，乐城那边已经有人在搞了，只是暂时没有传开而已。其实吧，这小小的麻辣烫，蕴藏的市场并不输给冰茶饮料。”
“宋老板是天生的生意人，处处皆商机。”耿忠赞道。
宋维扬撸着串说：“乔老板搞的那个快餐店，叫嚣要干掉麦当劳，其实他路子走错了。”
“怎么错了？”耿忠问。
宋维扬说：“他不该卖大碗面啊，局限性太大。各地都有自己的面种，炸酱面、担担面、热干面、竹升面、拉面、燃面……他的烩面离开了豫省，还有几个顾客愿意买单？还不如开麻辣烫的升级版，火锅连锁店！”
耿忠说：“他在其他地方开分店，可以根据当地口味改变产品种类。”
“卖面的竞争太大，路边摊到处都是，非得进他的快餐店吃面？”宋维扬连连摇头。
“这么说，乔老板的红高粱快餐店肯定要倒？”耿忠问。
宋维扬说：“乔老板很会搞宣传，一家普通的快餐店，引来美国三大新闻网轮番轰炒，肯定能够快速扩大规模。但他的路子也走错了，这个时候，应该找银行贷款，或者吸纳投资人参股。可他偏偏搞什么会员制，一个会员交2000块钱，拿老百姓的血汗钱去开分店。”
耿忠道：“但很多老百姓就是买账，我听说，有人甚至把攒下来买彩电的钱，都投到了乔老板的快餐店里。”
“要是快餐店的新闻热度降下来，乔老板的摊子铺得太大，又没有几个顾客，资金链断了怎么办？”宋维扬问。
耿忠想了想说：“非法集资，诈骗，坐牢！”
