京城里在除夕夜年夜饭，一般讲究“四碟八碗”，即四碟冷菜、八碗热菜，可能包括一些自家腌制的咸菜、炖菜等家常菜。
条件稍好的家庭或许能有鱼，寓意“吉庆有余”，也可能会有米粉肉等传统年菜。
方言家里条件比较好，所以做的也很丰盛。
一大桌子的饭菜都是方言出发前做的，那香味儿绝对不比国宴差，特别方言还是天南海北的饭菜都做到了一桌，没有只做一个菜系，所以风格迥异的菜出现在同一桌，那是在国宴上都没有过的。
顿时香味就吸引了胡道虎和黄慧婕。
他们之前是吃过一两回方言家里的饭菜的，对方言的手艺那也是念念不忘。
今天这水平的菜，一看就是方言做的。
询问后果然如此。京城这边吃饭前要给长辈端上“年汤”，还要先焚香祭祀祖宗、然后在院子里放一挂鞭炮，之后才开始用餐。
方家和朱家的晚辈，都给家里长辈端上方言煲的“年汤”。
然后又给祖先牌位上了香。
又去院子里放了一挂早就准备好的鞭炮后，众人才全部都上桌，开始了今天晚上的年夜饭。
虽然小老弟今天晚上没有在，但是家里又多了三个人。
胡道虎两口子还有他的助理。
上桌过后，一边吃一边聊起了他们刚才在另外一边参加联欢晚会的事儿。
反正就还是走过场，然后还见到了很多领导。
方言听到那些领导的名字，也是很惊讶，没想到胡道虎居然还能见到那些人，这里面可有后面在改开时候重量级的大佬。
只是胡道虎对这个也不知道，只是粗略的记住了对方的名字和职位。
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然后匆匆忙忙的就打了个招呼，带着自己老婆回来这边了。
方言知道胡道虎是想知道自己在京城饭店那边的经历，毕竟那边都是他们马来当地的商人，于是就将情况简单的说了一遍，说了一些方言感觉比较关键的人物。
因为廖主任的介绍，这些在马来那边比较有名的人，后面喝酒的时候都是做了着重介绍的。
所以方言就知道他们比较重要。
胡道虎听到后连连点头。
这些人他也都认识。
听到方言这么短时间连着看了二十个人，众人也是感慨他的效率。
基本上就是几分钟一个病人的速度。
