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从床上下来后,就去屋外边儿了。

他一出门自家那只猫不知道从什么地方跑了过来,躺在脚边滚来滚去的卖萌。

这小东西就是这样,只要太阳没出来活力十足,太阳一出来就去睡觉去了。

纯纯夜行动物。

方言揉了揉猫头,然后就往厨房走去。

猫也屁颠颠的跟了过来,像是知道一起过来能有吃的似的。

方言弄了点剩下的饭菜给它搅拌了一下,给它胡乱凑合了一顿。

猫也吃的津津有味。

老实讲它还是挺负责的,方言到现在还没在四合院里见到任何的老鼠踪迹,也不知道是不是因为本来就没有,还是它的功劳,方言索性就当是猫的功劳了。

接着方言就在厨房里忙活起来了,睡不着就开始准备点今天的早饭吧,也省的待会儿大姐和小姨子她们起来忙活了。

“师父?”这时候门口传来一个声音。

方言一看,原来是索菲亚。

“咋了,起这么早?”方言对着她问道。

索菲亚说道:

“昨晚睡前想到了一招,早上想起来试试。”

方言停下手里的揉面的动作,惊讶道:

“嚯,自创招数?”

索菲亚点点头。

方言对着她抬手:

“行啊,打出来看看。”

索菲亚挠头:

“刚才试了下,感觉还有改进空间,就先不打了。”

“……”方言无语。

他还真以为自己徒弟开窍,要进入武术新天地了。

索菲亚看着方言揉面,好奇的问道:

“您这是做早饭呢?”

方言说道:

“对啊,睡不着了就起来做早饭,皮蛋瘦肉粥,肉龙,自己家里鸡下的鸡蛋水煮。”

索菲亚点点头,然后又有些不解的问道:

“肉龙是什么?”

方言纳闷儿:

“肉龙都没吃过?”

索菲亚点点头。

方言对着她说道:

“在擀好的面皮上均匀地铺上一层肉馅,从面皮的一端开始,慢慢卷起来,卷的时候要尽量卷得紧实一些,把肉馅包裹在里面,卷成一个长条状的长龙,这个就叫肉龙。”

“到时候蒸熟了再切成一小段一小段。”

索菲亚似懂非懂的想了想,问道:

“那不是跟包子似的嘛?”

方言无语了,对知道她说道:

“那你这么说,肉馅儿饺子也能叫包子。”

索菲亚纠正:

“我们叫馅儿饼。”

“好吧。”方言转过头继续揉面。

索菲亚看到一旁的猫吃完了跑到方言脚边卖萌打滚儿,她好奇的对着方言问道:

“师父,你这么喜欢做饭,是有什么秘密吗?”

“那确实有。”方言说道。

索菲亚来了精神:

“什么秘密?”

方言顿了顿,停下手中动作,犹豫了三秒,才意味深长的说道:

“嘴馋。”

这下给索菲亚逗笑了:

“哈哈……”

她对着方言说道:

“我也嘴馋,我也来学着做包子。”

方言纠正:

“什么包子,肉龙!”

索菲亚点点头:

“哦,对对,肉龙!”

“……”

接着方言让索菲亚帮忙烧火,今天用柴火灶。

他则是继续掌控食材。

揉面发面和馅儿。

然后做肉龙上蒸屉。

再把家里的鸡蛋洗了洗拿去水煮。

这玩意儿后世有人说鸡蛋是堵心石。

中医认为蛋黄属“滋腻”之品,“多食滞气”,可能阻滞中焦气机。

不过一个人吃一个,方言不认为属于多食。

当然还有中说法是水煮蛋性平、味甘,归脾、胃经,本有补益气血的作用。但蛋黄质黏滞,过量食用易生湿碍脾,导致痰湿内生。

痰湿上扰的时候,脾失健运则痰湿积聚,痰浊上蒙心窍,就可能引发胸闷、心悸,类似“堵心”症状。

也不是纯胡说,但是都有一个前提,就是多食。

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