贺时年不经询问:“你之前来过这里?”
楚星瑶说:“有一次和秋姐来过,不算陌生。”
川菜讲究的是酥、香、脆、麻、辣。
尤其是麻和辣,是川菜的灵魂。
楚星瑶知道贺时年喜吃辣,所点之菜也就就着贺时年的口味。
而贺时年看了一眼菜单后,特意为楚星瑶点了一份脆皮乳猪和虾饺皇。
两个人一共点了6道菜,贺时年还担心吃不完。
但当这些菜上桌之后,贺时年的想法就改变了。
这里虽然是川菜馆,但是它使用的盘子极其精致。
不说其他的,就说那份脆皮乳猪,198一份。
但里面就如同豆腐乳一样,整整齐齐地放着九块肉。
这折算下来,差不多每块就是20块。
脆皮乳猪表皮烤得像玻璃一样酥脆,又像烤鸭一样金黄。
中间夹着极薄的脂肪,下面则是瘦肉。
旁边摆放着三种蘸料,一种干蘸辣椒,一种芥末,还有一种贺时年说不出名字的绿色蘸酱。
贺时年用筷子夹了一块放到楚星瑶的碗里。
“尝尝这个,看看味道怎么样?”
楚星瑶轻轻咬了一口,眼睛顿时亮了起来。
外皮咔嚓碎裂,随后油脂在口腔里化开,却没有丝毫的油腻感。
这是一种神奇的体验,加上如此精致小巧,立刻俘获了楚星瑶的味蕾。
其实女人天生是视觉动物,哪怕楚星瑶也不例外。
无论是晶莹剔透的虾饺皇,还是脆皮乳猪。
既有那种拉满的仪式感和惊喜,也有俘获味蕾的畅快。
其实食物本身可能没那么好吃,但因为在这里,加之对面坐的是贺时年。
这顿饭楚星瑶吃得很是畅快和高兴。