首页

速读谷

菜单

“原来常主厨这么厉害,能直接炒出空壳,留下饱满的芝麻?”章童愣愣的看著常季。

“这顛勺举重若轻的,感觉这锅不重?”章童忍不住想起自己端这个锅得两只手的场景。

而现在常季却能轻鬆的让锅各种翻转,使得锅受热均匀,甚至里面翻动的小小芝麻粒被甩起来的时候还能看见它们犹如米色的银线般滑落。

只一个三分钟都不到的炒芝麻就让章童再次对常季的厨艺有了更深的认识。

芝麻炒的很快,炒熟后,常季还给芝麻剥了个壳,以他现在已经恢復的手是可以做这样精细的事。

接下来就是教章童如何处理猪肝。

猪肝在常季的交代下买的是肝叶部分,薄而小,一共六两,刚好一盘的样子。

熗炒猪肝做起来只需要三分钟,但准备工作却比很多大菜都麻烦,因为猪肝要做到脆嫩熟还不腥,全靠前期处理。

因此这次常季是亲自动手,让章童跟著学的。

菜上桌的时候常珏瞪大眼睛看著常季,小小的脸上满是惊嘆。

“爸爸刚刚好厉害,就这样,那样,那个火红红的好漂亮,菜也好香哦。”常珏边说边挥舞著小手比划,满脸崇拜。

“对,像炫技一样。”一旁的章童连连点头。

“那宝贝快尝尝味道。”常季笑道。

“你也吃。”常季温声对对面的章童道。

“好。”章童和常珏齐齐用力点头。

“等等!”一道声音突然在门口响起。

常季倒是不用回头,因为他正对门坐著,能看见是中午来过的一个食客带著一个陌生男人走了进来。

而章童和常珏则好奇的看了过去。

“叔叔们好。”常珏人小小的,但这几天观察后她知道爸爸在做生意,要礼貌,因此第一个打起了招呼。

上一页目录下一页

相关小说全部