第142章 专业切月饼二十年
眼睁睁看著霍德功將其中一块较大的拿起来,只剩下小的那一块,助理內心的后悔简直是逆流成河。
这手简直是犯大错了,要不是没把握好,怎么也能均匀地分成两半,不像现在这样,活生生少了一丝。
这么香的东西,少了一丝,就感觉跟错过了一个亿似的。
其实肉眼还真看不出哪个大点,哪个小点,但助理就是这么感觉的。
於是他也顾不得其他,先將刚刚切的时候垫的盘子里的碎渣捡起来塞进嘴里。
別看是碎渣,可一进入嘴里,酥脆的口感立马征服了他,焦香焦香的。
有的地方还因为接触了一点馅料,多了一丝淡淡的咸甜味,味道越发丰富了霍德功倒是没有管这么多,入手都有轻微按压发出的脆响,这比想像中的还要酥脆。
可直到咬了一口以后,才知道之前的触感,並不算准確,这绝对是酥到掉渣的极致。
本来在咬之前就做好了要掉渣的准备,毕竟酥皮月饼最关键的就是掉渣了,
以常季的能力,这不掉渣才是稀奇事。
可没有想到这掉渣的方式还挺奇特,接著的手心里掉的渣比较少,都是没有被嘴巴包裹,又跟牙齿咬断面接触的地方才会有渣掉落掌心。
而其他的碎渣都掉在了嘴里,酥酥脆脆的,混合咸甜適中的肉馅,十分宜人。
应该是八分瘦两分肥的,但这瘦肉只是比肥肉多了一些嚼劲。
一口咬下去,还有微微的汁水渗出,瞬间综合了酥脆带来的一丝燥意,混合得天衣无缝。
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