我要是看不出常季做的是麵食,是不是可以直接宣布自己眼睛已经没用,可以换一换了。
麵粉那么明晃晃地摆在那里,除此之外就没有其他的东西,不是做麵食难道是干炒麵粉不成?
“我觉得肯定是鲁菜的经典名菜,小常出手,就没有简单的。”
“你是会说废话的。”
何中华白了一眼搭话的袁海,王丰年不好白他,但对著袁海就没有任何压力了。
“您就说我说的对不对吧?”袁海是知道何中华的为人的,自然不会怕他。
而且不就是喷他毒液嘛,没事换个姿势照样活得很好。
何中华瞪了一眼有些无赖囂张的袁海,並没有说话,毕竟他说的也的確是没错的。
就常季那手艺,就算不是经典的,做出来也会成为经典。
再说哪怕不知道具体做的是什么菜,但材料这么简单的鲁菜,也就那么些,
范围有了,自然心里也就有数了。
“没有想到常小友和面居然是这么和的。”
王丰年有些感慨地看看常李的动作。
跟平常人和面不一样,將麵粉倒到盆里,再加入热水或者开水,然后用筷子一个顺时针方向搅动。
这是一般人的方法,常季却不是这样做的,他直接將麵粉倒到盆子里之后,
就用巧劲將麵粉给分成了三圈。
里面一圈最小,跟俄罗斯套娃一样,一圈套著一圈,一圈比一圈大。