第256章 互相伤害
“还有,你这用的不是单纯的鸡胸肉吧,一开始吃起来软嫩,可到最后却有一丝丝的嚼劲,增加了鸡肉的口感,让人吃著更加舒心。”
丁庆华觉得常季不只实力强,就是心思也是非常巧的。
这鸡丁看似是小小的一粒,可费的心思绝对不小。
“是,在鸡胸肉丁里面镶嵌了一粒鸡腿肉。”
“剔除了筋膜以后,鸡腿肉的口感比起鸡胸肉要好很多,可鸡胸肉也很绵软滑嫩,两个结合起来才是我想要的口感。”
对於製作方法,常季一向是不会吝嗇地直接说出来跟大家一起分享。
至於知道以后,到底能不能做得到,那就是仁者见仁,智者见智了。
在生米大小的鸡丁上镶嵌另外一个部位的肉,还得恰恰好,不能多也不能少。
甚至还要做到天衣无缝,让人看不出端倪来,著实不是一个小工程。
不亚於在米粒上刻字,可常季却做的又快又好。
而且要不是吃进嘴里那层次分明的口感,光看外观是看不出来这些巧思的。
“你这可以呀,不愧是我的一生之敌,脑子转得快,实力就是强!”
袁盛现在看常季那叫一个顺眼,无他,一想到三天后,那个囂张的井下石就要败在常季手上,
顿时心里就舒坦了,
他输了不要紧,常季贏了就行,反正他比常季差一点也是事实。
可作为互为一生之敌的存在,只要常季贏了,那他也长脸了。