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第二道上来的菜倒是梁慧芳他们加的麻婆豆腐。

这道菜一上来,梁慧芳就觉得眼前一亮,实在是太好看了。

红白绿三色,都是十分亮眼的顏色,一起出现绝对是吸晴的存在。

“这色彩搭配也太好看了一些,我这下也是很期待,一会常主厨做出来的那两道粤菜了,这还是川菜,看著就觉得有不少点子冒出来,估计粤菜的刺激更大。”

梁慧芳作为粤绣大师,自然是个玩色彩搭配的高手,不然那些活灵活现的绣图是怎么呈现的?

想要一副绣图好看,高超的绣工自然是必不可少的,但鲜艷贴合实际,搭配得当的色彩搭配也是必不可少的。

不然本来人家牛毛明明是棕黑色的,你给人弄个黄黑色,哪怕將牛的姿態绣得再是逼真。

这不恰当的毛色也抵消了几分真实感,到最后的成品自然而然就不会是自己想要的。

可以说就配色这一块,梁惠芳也是一代大师。

常季做的第一道菜回锅肉因为配菜的关係,这顏色配比虽然看著十分舒服,却不如麻婆豆腐那么分明。

因此梁惠芳一开始只是觉得好吃舒適,却也没有多想,可这麻婆豆腐一上来,她就能敏锐地察觉到常季在色彩搭配方面绝对有极高的造谐。

这一点其实是相当重要的,之前的那些粤菜大师,成名已久,手艺绝对不会差。

可跟一般的食客不一样,梁惠芳感知一道菜首先就是从色彩搭配入手的,这是她养成的职业习惯。

关键是梁惠芳对於这块的要求不是一般的高,哪怕是那些大师还真不一定能够够得上她的及格標准。

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