本来隱隱约约的绿色,这下子是彻底被露了出来了,原来第二层铺的满满当当的是一层青豌豆。
水嫩嫩的绿色,比起一开始洒在耙耙肉表面的葱看起来还要鲜嫩多了,仿佛一掐都能掐出水来一样。
扑鼻而来的是有別於耙耙肉的肉香味,清淡的香气带著植物特有的清香滋味,又是另外一番感觉。
王悦悦看到的时候,眼睛都差点瞪圆了,主要是没有想到会这么巧合的。
这会子才能陆陆续续出来的新鲜豌豆,绝对是王悦悦的最爱。
特別是那种压根不需要用指甲掐,哪怕只是轻轻一挨著,就能破皮出水的嫩度,是她最喜欢的。
此刻阳春三月,正是最早一批早豌豆上市的时候。
看眼前哪怕已经被煮熟了端上来,都还能这么嫩生生的样子,就知道这绝对是最新鲜的。
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要说王悦悦为什么会这么清楚,这个时候就有新鲜豌豆可以吃了,还不是被她爷爷奶奶给惯的。
自从发现王悦悦喜欢吃各种新鲜豌豆做的菜以后,她爷爷总是会点上一波最早的豌豆,等到阳春三月,春回大地的时候,她就可以吃了。
不光如此,还会在秋末的时候点上一波最晚的豌豆,这样不说可以一年四季每个月都有新鲜豌豆吃,那也是一年当中大半年都会有。
她奶奶则是负责將这些新鲜豌豆做成各种各样的美食,豌豆稀饭、豌豆炒腊肉、肉沫豌豆,还有这香碗里自然也是少不了放豌豆的。
当然还有她奶奶特意研究出来的,比如豌豆蒸蛋,豌豆豆腐等等,反正只要是王悦悦喜欢吃的,她奶奶都会研究一二。
吃得多了,自然记忆就好了,这不第一眼看到这些豌豆的时候,王悦悦甚至不用嘴巴尝就知道肯定很嫩。