当然两人夹了那么多,並没有一股脑地放进嘴里,至於是不是因为嘴巴太小了,不能全部塞进去什么的,就是仁者见仁了。
將一片片被红油沾染的鸡肉条,放到白莹莹的米饭上面,鸡肉嫩白,米饭莹白,一时之间倒是分不清到底是哪个更白一点了。
小心地夹了一条放进嘴里,刺蝟头细细品味其中的滋味,要是能够尝出其中的各种调味料什么的,那就是最好的了。
他倒不是想要一步登天,復刻出来什么的,这是不可能的。
哪怕他天赋还算是不错,可在常季面前也是没有丝毫存在感的。
只是怪味鸡作为川菜中的一道特色凉菜,他也是在老师的带领下做过两回的。
他觉得自己两回做的都是差不多的,没什么进步,却找不到原因。
现在有这个机会接触顶尖味道的怪味鸡,如果不对比一下,找找自己的毛病,不是傻吗?
“嗯,入口就是咸香,比起一般的菜的味道要稍微重口一点,可搭配寡淡的鸡肉却显得恰到好处,然后是麻辣的滋味,先麻后辣,麻和咸几乎是同时被感知到的。”
“一分咸一分麻,一分半的辣,五分的香,半分的酸和一分的鲜,就凑成了一体的独特怪味鸡,不知道这味道是怎么调製出来的,实在是太好吃了。”
刺蝟头哪怕在吃之前,因为常季已经將这道菜的期待值调得很高了,可依旧被现实中,吃到嘴里的怪味鸡给惊艷到了。
想像再多,都不如吃进去以后的真实感受,来得震撼。
“常主厨做的嘛,有什么是不可能的,哪里就是我们这些人,吃个几筷子就能吃出来怎么回事的?”