粉嫩大体积的鹅肝，摆在乾净整洁的箱子里，里面还散落著不少的冰块，显然是为了降低温度保鲜的。
当然为了避免低温冻伤鹅肝，冰块和鹅肝之间是隔著距离，也隔著东西的。
鹅肝表面看著湿润光滑，整体呈漂亮的饱满叶形，淡淡的粉红，表面还沾染了一些其他的粘液，显然是非常新鲜的。
常季看这鹅肝的色泽和大小觉得还挺满意的，至少非常新鲜，一眼看过去脂肪厚实。
但也並不是那种死命催肥的著急款，似乎多了点循序渐进的过程，使得鹅肝整体看起来並不那么臃肿难看，反而有种圆润通透的感觉。
“滷鹅肝可以做，不过这个滷製起来还算是简单，这样你们可以再说一道菜，我一起看看食材，可以的话，就做出来大家一起交流交流。”
常季觉得既然他先做了菜，那上午就不看其他人做菜了，这事换到下午也一样可以。
做两道菜大家一起交流学习，时间应该就差不多了，反正交流会有三天，又不是非得急在一时。
完全没有想到常季会突然提出，这个要求的一眾人愣了好一会，才反应过来，他刚刚说了什么。
“常主厨这么客气，那我们也不好不听，其实广府菜也是可以做做的，这可是我们粤菜的重要分支之一，会做粤菜，自然要会做广府菜了。”
“对对对，这个可以有，可以做个跟鸡相关的菜，我们粤省人最喜欢吃鸡了。”
“我倒是觉得蛋类的菜也不错，既能看看火候，还又好吃做法也简单，不算刁难人。”
“对对对，这个可以有，完全可以有。”
大概大熊猫的笋都被这人给夺完了，明摆著要给人增加难度，到了他嘴里还成了是照顾別人了。
然后一大群人闻弦歌而知雅意，瞬间改变各自为阵的队形，变得统一起来。
