总觉得常季的这个动作,並不是什么不必要或者故弄玄虚的,反而是很有必要的一种,只是他没有参透其中的用处罢了。
“难道是因为糯米更有粘性吗?”
李秋白暗自琢磨著,想著常季这么做的目的,既然是交流人家肯定是,不会做无意义的事情。
却完全没有反应过来,这菜还没有做出来呢,这交流的目的就先达到了一些。
因为既然李秋白都想不出其中的缘由,其他比他差一筹的,自然更是想不出来了。
跟一般人不一样,这些新星们既然比普通人更加优秀,那他们身上肯定是有不少別人没有的特质的。
比如说追根究底的勇气就有很多,遇到这样想不通的情况,他们的第一反应那就是,运用自己的知识储备深挖下去,说不定就能得出跟正確答案相仿的结论。
李秋白他们的思维,隨著常季的一个小举动就开始活跃起来,直接將交流会的主要目的给先拉开了序幕,对於这些常季本人却是不知道的,
按照自己的想法將砂锅烧起来以后,常季就开始將之前归拢好的滷料那些,按照一定的顺序一样样下到锅里。
要说不愧是常季,选择的两种菜品的烹飪工具都还挺像的,煲仔饭肯定是用砂锅,这个毋庸置疑。
用来做滷鹅肝的厨具,无独有偶,他选择的也是陶瓷製的。
只是跟煲仔饭用的砂锅不一样,这个陶瓷製品的炊具,看著像是一个桶一样。
类似长圆柱体的形状,除了材质是陶瓷的,其他的似乎看著跟普通的铝铁製品的大桶锅,並没有什么不同。