毕竟是作为对手存在的，哪里会不知道董绍，最近被困在滷鹅肝这道菜品上了。
既然这样，不管常季做出来的滷鹅肝是好还是坏，董绍能够说出来的东西肯定有限。
可他就不一样了，煲仔饭是他的拿手好戏，常季做得好不好，都是很有话说的。
尤其是在怎么好都越不过他去的情况下，刚好可以衬托一下他的厉害之处。
从这就可以算是贏了董绍了，只要一想到这样的结果，李秋白简直就跟大夏天吃冰棒一样，透心凉，心飞扬，爽呆了。
可惜世间之事，不如意者十之八九。
又怎么可能会事事如意，想什么就是什么呢，又不是什么许愿池的王八本八，说什么是什么，
李秋百这次是註定会失望的。
比起处理鹅肝的时候，还会偶有惊艷之举，或者是突然冒什么未知的香味诱人，常季做起窝蛋牛肉煲仔饭来，就显得格外中规中矩了。
煮过糯米粥的砂锅，常季压根没有洗，就直接开始用，而且他是直接放入生米进去煮的，並不像是现在改良版的煲仔饭。
为了更好的控制火候以及食材的鲜嫩程度，不少人都是用煮至半熟的米饭来做的，这样既节约了时间，也让煲仔饭的口感更容易控制一些要知道用生米来做的话，对於火候的把握要求极高，不然哪怕並不会出现夹生的情况，那也是会降低形成的锅巴的质量的。
要知道煲仔饭其中，最重要的一个衡量標誌，就是锅巴是不是厚薄適中、焦黄酥脆，生米无形中增加了厨师们，煮出合適锅巴的难度。
