清爽的鲜香味道实际上並不存在感弱,可这也是相对而言的,在餐厅这里充斥著各种诱人香味的地方,就显得单薄了一点。
因此这道生炒鯇鱼卷,直到被放到桌子上面,忙著翻白眼的两人这才慌忙撤回一个白眼,假装无事发生地看向新出现的菜品。
这道菜看著也是十分精致的,颇有一开始的鱼戏莲的五分光彩,一个个玉白带心的小卷被掛在一棵棵绿色巨树上面。
看著像是这些巨树结的果实一样,沉甸甸地压弯了枝条,间或还能在枝条树干之间看到一些橘黄色的朵,端的是一派欣欣向荣之像。
仔细一看才发现,那些显得巨大挺拔的树木,是菜心。
笔直光禿禿的树干,只有树冠部分还保留著茂盛的枝条,那些果实就被掛在枝条上面。
不知道是怎么堆叠的,反正晃眼看过去,就像是果实成熟了,重量过重压弯了那些枝条一样。
看著就让人油然而生一种丰收的喜悦之情,再闻著浅淡优雅的清香,仿佛就置身於这个硕果纍纍的树林里面一样。
“这道菜有点意思呀,这摆盘顏色搭配看得出来是大师之作,比起味道来也是丝毫不逊色的。”
之前的鱼戏莲,毕竟要尊重鱼生本身的色调,因此色彩搭配还不是那么明显。
而后面的两道菜,顏色都差不多相近的,火候到了自然就是什么顏色了,需要人为干预的並不多。
可这道生炒鯇鱼卷却不同,白色、黑色、深绿、浅绿、橘色相互交织搭配,都是明快的顏色,