他本来带了味精过来,是想叫洪师傅用味精做几道菜试试,看在这种间接的情况下自己能不能得到点赞。
现今倒是不急了,可以先吃过馄饨再说。
不多时,小高端了两碗馄饨过来,他一路小跑,慌张张将馄饨放到后厨一张桌上。
两个粗瓷碗一落桌,他就抱着自己的手呼呼直吹,原来是被烫到了。
洪师傅又骂一句:“忒娇气,两碗馄饨竟也给你烫到了。行了行了快去泡泡凉水,可莫叫手上留了泡。”
他招呼陈叙来吃馄饨,吃一口眼睛一眯,就闭眼咂摸道:“嘿,还真有些分外的鲜,这汤……陈相公,你可吃出这汤里放了什么?”
陈叙舀了一小勺馄饨汤喝,轻吹几口热气后,又吃了一颗馄饨。
馄饨还是很烫,一口咬下,滚热的汁水伴着一种充实的鲜香直接将整个味蕾裹住——
要说好吃那自然是好吃的,但要说惊艳,却又似乎少了些什么。
少了什么呢?
洪师傅问陈叙汤里放了何物,陈叙若只凭味觉来品,其实也很难完全品出。
但耐不住他能看到食物词条啊,他又吃下两颗馄饨,笑道:“汤里有猪油一小勺,菌菇与鲜虾粉一小撮,酱油几滴,倒也莫怪乎鲜,的确是该鲜!”
洪师傅便也哈哈笑了,他笑完了又是一叹道:
“市井小摊贩,能想到在馄饨汤中放入菌菇与鲜虾粉,已是极为不易,难怪这几日口碑极好。街头巷尾,不知多少人喜欢吃他家这馄饨呢。”
陈叙顿时听出洪师傅言外之意,他搁下瓷勺道:“依洪师傅所言,你手头莫非还另有更加出众的提鲜秘方?”