这归根结底，都是余切的错。
余切大包大揽，连著下厨了一周，把二位的胃口养刁了。
回锅肉，那得先煮肉到八分熟，再切片，炒出多余油脂，加豆瓣酱炒出红油，加肉片翻炒，最后撒上葱蒜。
放上来香味儿扑鼻，口水都要流出来了。
再来东北经典的地三鲜。后来的地三鲜是素“地三鲜”，这时候却是野味，焯水再燉，捂上盖子闷一小会儿，出来的菜色泽油亮、滋味醇厚。
“这个叫美拉德反应，说白了，就是一种化学反应造成的焦香感。温度高了也不行，低了也不行，我教教你们。”
“以后你们自己做来吃。”
余切还挺得意。
再放手让俩徒弟发挥，这下就都受不了了。
本来厨艺就差点意思，还往坏了整，自然不好吃。
余切道：“你俩都是有文化的人，民间偏方別信。”
“孩子都是缘分来的，林徽因那《你是人间的四月天》看过吗？那不是情诗，那是说孩子，就像是四月的天一样多变。”
这话陈小旭听了觉得没什么，张儷听了后很不是滋味。
张儷一直有读书的想法。她十来岁就进了文工团，之后虽然用功学习，却在大学教育体系之外。而自己的丈夫却是个燕大的硕士一一快博士了。
她思来想去，认为过两年可以去读个书，
余切赞成这事儿。
林一夫的老婆带俩孩子，一直读到了博土，绝对不耽误。
美国的博士还是厉害的，质量在线。
只要不学工科折腾自己，绝对没问题。
为了给张儷取经，余切约林一夫见面。林一夫闻言道：“我可以介绍她去芝加哥大学读书。”
“芝大也承认中国的文工团学歷？”
“这都可以操作。余切，这都可以谈。其实你读燕大博士也浪费了，舒尔茨说，你完全可以获得荣誉博士学位。”
“我可不是胡適之，我起码得真读个博士，再好意思受那些个荣誉博士。”
“那么，宾州爱丁保罗大学？我爱人的学校。”
“太远了，没道理。最好是就在家里面，顺便读个书。”
林一夫终於明白了。
这是给自己老婆找个事儿干，省的天天想东想西。
“京城不少学校可以去，但她得自己考。”
“没问题，张儷真的很聪明。她肯定知道怎么做。”
余切送了林一夫和舒尔茨很特別的礼物：印有三星堆“太阳”符號的两枚铜製瓶盖，以及《地铁》英文书。
这是《地铁》的典藏版，出自哈珀的高端书库，限量发行一万册，售价高达六十到八十美金一本，不同批次的价格还不一样。
四月，西语届最高文学奖塞万提斯奖即將颁布，因去年没有可以和《2666》相媲美的佳作，余切的获奖可能性很高。
这將是余切迄今为止获得过的最高奖项，因为这涉及到全世界说西葡语的数亿人。从以往来看，获奖者的书会像“香肠一样热卖，出现在街头”。
跟拍余切的记者刘祥成因《世纪之握》照片，也是普利兹新闻奖的热门人选，颁奖时间同样在四月。
这就是说，余切送的书很贵。
“这书很贵，是字面意思，这两个瓶盖已炒作成天价，像你们中国的邮票一样。”
舒尔茨拿到余切的礼物后很高兴，里里外外的翻看那两个特殊的瓶盖，
余切是这种流行文化的缔造者，那种抽象的经济学原理，在余切这直接变成了存在的现象。
林一夫则感慨道：“我们以后在讲货幣为什么没有价值的时候，就会谈到他的瓶盖。它可以一分钱不值，也可以被哄抢，关键是人们相信有价值。“
“是的，这是他的本事。”
