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张有财手摸着下巴,沉思片刻后说道:“留一半腌制起来吧。剩下的咱们吃一些,再给老大家送去一些。老大家人多,小龙和小萌都小,让他们多吃点。”

刘梅赞同地点了点头,转身走进厨房。

她把肉轻轻放在略显粗糙的案板上,撩起衣角擦了擦手,然后从墙角的水缸里舀出一瓢水,倒在木盆里。

她将肉放进木盆,仔仔细细的清洗起来,双手不断揉搓着,把肉上的血水慢慢洗净。

洗净后,刘梅从案板旁拿起一把菜刀。

这刀用得久了,刀刃有些钝,但好在还能用。

她在一块粗糙的磨刀石上洒了些水,接着将菜刀在上面来回蹭了几下,磨刀石与刀刃摩擦发出“沙沙”的声响。

随后,她握住刀,沿着肉的纹理,将肉切成了两半。

一半被她小心地放在一旁的木盆里,准备用来腌制。

另一半她又切成一大一小两块,大一些的那块,她准备送给老大家,小一些的那一块准备他们老两口吃。

说起来,他们分到的这整块肉,满打满算最多也就3斤的样子。

除去打算给张明留着腌制起来的那部分,剩下老两口准备自己吃的,最多也就三四两。

刘梅仔细的将准备分给老大家的肉放进一个碗里,走出厨房。

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